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Title: Seroprevalencia de Brucelosis en el Personal que Labora en Camales del Departamento Lambayeque.Junio 2014-Febrero 2015
Advisor(s): Vásquez del Castillo, Ana María del Socorro
Issue Date: 11-Dec-2015
Institution: Universidad Nacional de Trujillo
Abstract: La brucelosis es una zoonosis de distribución mundial, que representa un verdadero riesgo ocupacional para los matarifes, carniceros, ganaderos, veterinarios y personal de laboratorio, entre otros. En la presente investigación se determinó la seroprevalencia de brucelosis y factores predisponentes en el personal que labora en camales del departamento de Lambayeque, de Junio 2014 a Febrero 2015. Para ello se realizó un muestreo aleatorio, obteniendo por venopunción 131 muestras sanguíneas de los 27 camales municipales del departamento de Lambayeque. Para determinar la presencia de anticuerpos contra Brucella sp. se utilizaron las pruebas de Rosa de Bengala y antígeno de Huddlenson obteniendo una prevalencia del 10,7%. En cuanto a la determinación de los factores predisponentes, se aplicó una encuesta (sobre el consumo de fetos, derivados de animales sacrificados, accidentes durante la matanza) y se encontró que existe relación entre el consumo de sangre y la presencia de anticuerpos contra Brucella sp. en los matarifes. Además, se encontró que el 83,5% de los mataderos no presentó condiciones higiénicas adecuadas, el 26,7% de trabajadores no utilizaba protección alguna durante las labores de matanza (el uso de guantes, mandil, botas, mascarillas); lo que constituye un factor de riesgo ocupacional para la diseminación de Brucella sp.
Note: Brucellosis is a zoonosis of worldwide distribution, which represents a real occupational hazard for butchers, butchers, farmers, veterinarians and laboratory personnel, among others. In this research the seroprevalence of brucellosis and predisposing factors in slaughterhouses personnel working in the department of Lambayeque, from June 2014 to February 2015 was determined.To do a random sampling, obtaining blood samples by venipuncture 131 of the 27 municipal slaughterhouses Lambayeque department was made. To determine the presence of antibodies to Brucella sp. tests and Rose Bengal antigen used Huddlenson obtaining a prevalence of 10,7%.As for the determination of predisposing factors, a survey (on consumption of fetuses derived from slaughtered animals, accidents during the massacre) was applied and found that there is a relationship between the consumption of blood and the presence of antibodies against Brucella sp. in the slaughterers. In addition, it was found that 83,5% of the slaughterhouses did not provide proper hygienic conditions, 26,7% of workers did not use any protection during the work of killing (wearing gloves, apron, boots, masks); what constitutes an occupational risk factor for the spread of Brucella sp.
Discipline: Maestría en Ciencias mención Microbiología Clínica
Grade or title grantor: Universidad Nacional de Trujillo.Escuela de Posgrado
Grade or title: Maestro en Ciencias
Register date: 12-Jun-2018



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