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Castañeda Meléndez, José Manuel
Castañeda Ríos, Ruth Noemí
2019-02-20T18:01:22Z
2019-02-20T18:01:22Z
2018
https://hdl.handle.net/20.500.14414/11543
The main objective of this research is to demonstrate if there are determining factors in the export of coffee; period 1994 - 2016, for which the world coffee price, the substitute world price and the per capita income of the main coffee consuming countries (Germany and the United States) were evaluated, which led to the determination of the main export factors of coffee. Regarding the research design, a longitudinal, non-experimental, mixed and descriptive approach was chosen, for which the information collected in the theoretical framework was used. From the processed information, it was determined that in 2011 the Peruvian coffee export had its maximum level with a volume of 295 thousand metric tons, this is due to the fact that in 2010 the weather conditions favored the production of coffee with 230 thousand tons metrics From the following year the value of exports during the period (2011 - 2016), these decreased by -16.99%, from 295 thousand metric tons in 2011, 266 thousand metric tons in 2012, 238 thousand metric tons in 2013, 185 thousand metric tons in 2014, 184 thousand metric tons in 2015, 241 thousand metric tons in 2016. In 2016 it would be the first year of recovery of exports, after being affected by the disease the yellow rust. In order to test the hypothesis, we proceeded to use an econometric model that included the following variables: world coffee price, substitute world prices and per capita income, obtaining results that show a negative relationship between exports and price. world coffee, as well as a positive relationship with the substitute world price, in the same way with the per capita income that has a positive relationship with exports and statistically significant, which is in line with economic theory. (es_PE)
La presente investigación tiene como objetivo principal demostrar si existen factores determinantes en la exportación de café; periodo 1994 – 2016, para lo cual se evalúo el precio mundial del café, precio mundial sustituto y los ingresos per cápita de los principales países consumidores de café peruano (Alemania y Estados Unidos), que conllevaron a determinar los principales factores de la exportación de café. Respecto al diseño de investigación se ha optado por un enfoque de corte longitudinal, de carácter no experimental, mixto y descriptivo para lo cual se utilizó la información recolectada en el marco teórico. De la información procesada, Se determinó que en el año 2011 la exportación de café peruano tuvo su máximo nivel con un volumen de 295 mil toneladas métricas esto se debe a que en el 2010 las condiciones climatológicas favorecieron a la producción de café con 230 mil toneladas métricas. A partir del siguiente año el valor de las exportaciones durante el periodo (2011 – 2016), estas disminuyeron en -16,99 %, pasando de 295 mil toneladas métricas en el 2011, 266 mil toneladas métricas en el 2012, 238 mil toneladas métricas en el 2013, 185 mil toneladas métricas en el 2014, 184 mil toneladas métricas en el 2015, 241 mil toneladas métricas en el 2016. En el año 2016 sería el primer año de recuperación de las exportaciones, luego de ser afectado por la enfermedad de la roya amarilla. Con el fin de probar la hipótesis planteada se procedió a utilizar un modelo econométrico en la que se incluyó las siguientes variables: precio mundial del café, precios mundial sustituto e ingresos per cápita , obteniendo resultados que muestran una relación negativa entre las exportaciones y el precio mundial del café, así como una relación positiva con el precio mundial sustituto, de igual forma con el ingreso per cápita que tiene una relación positiva con las exportaciones y estadísticamente significativas, lo cual está de acorde con la teoría económica. (es_PE)
Tesis (es_PE)
spa (es_PE)
Universidad Nacional de Trujillo (es_PE)
info:eu-repo/semantics/openAccess (es_PE)
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/ (es_PE)
Universidad Nacional de Trujillo (es_PE)
Repositorio institucional - UNITRU (es_PE)
Precio mundial sustituto (es_PE)
Mercado mundial (es_PE)
Ingreso per cápita (es_PE)
Exportación de cafe (es_PE)
Factores determinantes de la exportación de café en el Perú; período 1994 - 2016 (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_PE)
Universidad Nacional de Trujillo.Facultad de Ciencias Económicas (es_PE)
Economía (es_PE)
Título Profesional (es_PE)
Economista (es_PE)
Pública



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