Bibliographic citations
Zavaleta, N., (2017). Efecto de la cobertura de quitosano y aceite esencial de canela en la conservación de fresa (fragaria ananassa) var. Aroma, mínimamente procesada [Tesis, Universidad Nacional de Trujillo]. https://hdl.handle.net/20.500.14414/9786
Zavaleta, N., Efecto de la cobertura de quitosano y aceite esencial de canela en la conservación de fresa (fragaria ananassa) var. Aroma, mínimamente procesada [Tesis]. : Universidad Nacional de Trujillo; 2017. https://hdl.handle.net/20.500.14414/9786
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title = "Efecto de la cobertura de quitosano y aceite esencial de canela en la conservación de fresa (fragaria ananassa) var. Aroma, mínimamente procesada",
author = "Zavaleta Garcia, Nancy Magaly",
publisher = "Universidad Nacional de Trujillo",
year = "2017"
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