Bibliographic citations
Gonzales, M., (2021). Diseño de un proceso para la producción de aceite comestible a partir de materias primas alternativas: semillas de zapallo y su grado de aceptación en el consumidor de Arequipa [Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa]. http://hdl.handle.net/20.500.12773/13178
Gonzales, M., Diseño de un proceso para la producción de aceite comestible a partir de materias primas alternativas: semillas de zapallo y su grado de aceptación en el consumidor de Arequipa []. PE: Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa; 2021. http://hdl.handle.net/20.500.12773/13178
@phdthesis{sunedu/3685857,
title = "Diseño de un proceso para la producción de aceite comestible a partir de materias primas alternativas: semillas de zapallo y su grado de aceptación en el consumidor de Arequipa",
author = "Gonzales Iquira, Marleni Angela",
publisher = "Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa",
year = "2021"
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