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Title: Propuesta de implementación de un sistema de gestión de compras a nivel estratégico, táctico y operativo en la empresa Yura S.A.
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Issue Date: 2015
Institution: Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Abstract: YURA S.A. es una empresa peruana productora y comercializadora de Cemento, donde la industria cementera está dividida en oligopolios por zonas geográficas, su principal mercado está concentrado en la zona sur del Perú y además a inicios del año 2014 comenzaron sus exportaciones hacia los países vecinos de Chile y Bolivia. La presente investigación consiste en identificar, analizar y evaluar oportunidades de mejora a lo largo de la cadena de suministros de la empresa YURA S.A. Pues ante la aparición de una empresa competidora y el decaimiento del sector construcción y minería de quienes depende directamente el sector cementero, es que la empresa se ha planteado reformular su propuesta de valor y las estrategias orientadas hacia la satisfacción del cliente. El trabajo propuesto parte del análisis de la situación actual de la empresa y su entorno, además se identificó, analizo, evaluó y midió cada uno de los riesgos para posteriormente plantear propuestas de mejora para mitigar dichos riesgos teniendo en cuenta el direccionamiento estratégico de la compañía. Como información primaria se obtuvo datos de la empresa referidos a las compras realizadas en el año 2014 y 2015, los inventarios actuales así como el volumen de ventas del año anterior. Adicional a ello se tuvo la participación de técnicos de la empresa para la identificación de los riesgos a lo largo de toda la cadena de suministros. Como información secundaria se realizaron estudios de los diferentes mercados relacionados con cada una de las familias de productos que compra YURA S.A., viendo sus tendencias y oportunidades que se pudieran aprovechar. Como resultado del estudio se determinó que el objetivo a conseguir es la optimización de la gestión de compras, para ello se propone implementar un nuevo sistema de gestión de compras enfocado en 3 niveles de gestión, el primer nivel (Estratégico) buscará el planteamiento de estrategias para la adquisición de suministros, el segundo nivel (Táctico) está orientado a brindar soporte al nivel estratégico, para que se puedan obtener los resultados esperados y el tercer nivel (Operativo) es donde se verán reflejados y cuantificados los resultados esperados. Como resultado de la evaluación económica podemos mencionar lo siguiente: disminución del tiempo de ciclo del aprovisionamiento para compras internacionales de 68 a 45 días, para compras nacionales de 25 a 15 días y para compras locales de 21 a 7 días. Ahorro anual en compras proyectado de S/.6.013.971, reducción del inventario en 23%. Los indicadores financieros estimados nos dan como resultado un VAN de S/.2.588.777 en un periodo de 1 año, una TIR de 37% y un PayBack de 1 mes.
Discipline: Ingeniería Industrial
Grade or title grantor: Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa.Facultad de Ingeniería de Producción y Servicios
Grade or title: Ingeniero Industrial
Register date: 13-Oct-2017



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