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Title: Modelo de gestión de la seguridad y salud ocupacional en base a la mejora continua y a la gestión del conocimiento para una empresa procesadora de concentrados de jugos
Advisor(s): Ochoa Torres, Alberto
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.02
Issue Date: 2018
Institution: Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
Abstract: El presente estudio doctoral fue referente al desarrollo de un modelo de gestión de la seguridad y salud ocupacional en base a la mejora continua y a la gestión del conocimiento para una empresa procesadora de concentrados de jugos de Arequipa. Fue descrito de acuerdo a los lineamientos establecidos en la Norma Estándar OHSAS18001:2007 y las especificaciones indicadas en los capítulos de la Ley N° 29783 y sus Reglamentos: DS N° 005-2012-TR y el DS N°023-2017-EM. Con el fin de minimizar, controlar y mitigar la ocurrencia de comportamientos inseguros en la ejecución de las actividades laborales por los trabajadores, para garantizar el mejoramiento continuo del SSO durante las actividades productivas de la organización. Además, coadyuvar al manejo de la gestión del conocimiento organizacional para incrementar la cultura de seguridad en todo el talento humano, como también la eficiencia del modelo de gestión aplicado. Para el logro de lo planteado, se estableció como objetivo general diseñar un modelo de gestión de la seguridad y salud laboral en base a la mejora continua y a la gestión del conocimiento para mejorar la eficiencia de la empresa procesadora de concentrados de jugos. La muestra del estudio estuvo conformada por los 25 trabajadores de las distintas áreas de la empresa, los cuales fueron encuestados utilizando las técnicas de recolección de datos (Lista de Cotejo y Cuestionario), arrojando el cuestionario una confiabilidad (CKR-20) de 0,89. Fue una investigación llevada bajo enfoque cuantitativo de tipo correlacional, correspondiente a un diseño no experimental, transeccional correlacional – causal, lo que permitió identificar la correlación – causal entre las variables mejora continua, eficiencia, gestión del conocimiento y de la SST.
Discipline: Doctorado en Ciencias: Ingeniería de Producción
Grade or title grantor: Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa.Unidad de Posgrado.Facultad de Ingeniería de Producción y Servicios
Grade or title: Doctor en Ciencias: Ingeniería de Producción
Register date: 10-Dec-2019



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