Citas bibligráficas
Carpio, J., Condori, V. (2019). Optimización de la inocuidad alimentaria mediante la implementación de un sistema de aseguramiento de la calidad en la panadería y pastelería Don Pancho E.I.R.L. del distrito de Majes [Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa]. http://hdl.handle.net/20.500.12773/13835
Carpio, J., Condori, V. Optimización de la inocuidad alimentaria mediante la implementación de un sistema de aseguramiento de la calidad en la panadería y pastelería Don Pancho E.I.R.L. del distrito de Majes []. PE: Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa; 2019. http://hdl.handle.net/20.500.12773/13835
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title = "Optimización de la inocuidad alimentaria mediante la implementación de un sistema de aseguramiento de la calidad en la panadería y pastelería Don Pancho E.I.R.L. del distrito de Majes",
author = "Condori Lope, Veronica Soledad",
publisher = "Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa",
year = "2019"
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