Look-up in Google Scholar
Full metadata record
García Vargas, Tomas Teodoro
Flores Lovera, Guillermo Alejandro
2021-12-13T23:28:20Z
2021-12-13T23:28:20Z
2021
http://hdl.handle.net/20.500.12773/13422
En el presente trabajo de investigación Doctoral, se propone un Modelo de optimización de la gestión productiva para MYPES vitivinícolas, que directamente mejora la competitividad sostenible. Para el caso, se presenta, la fundamentación teórica y el estado del arte de: la Estrategia basada en recursos y capacidades (RBV), las competencias esenciales (Core competencias), Los modelos de gestión del conocimiento vigentes, la competitividad de una organización y otros temas relacionados. Asimismo, se ha investigado sobre los recursos y competencias esenciales de las MYPES vitivinícolas de un sector de la Región Ica, que cuenta con el 55% de uva pisquera, por otro lado, sistematizado los componentes de un Modelo de gestión productiva para MYPES vitivinícolas basada en las estrategias RBV y Core competencias y se ha validado el Modelo en un caso real, que presenta información financiera del 2015 al 2020 en la que se aprecia beneficios tangibles para la organización en estudio. El Modelo propuesto, ha permitido mejorar la competitividad de la MYPE en estudio, mediante la determinación de los recursos tangibles e intangibles, que dan origen al enfoque estratégico único y diferenciado. En esencia el modelo pretende que las organizaciones que lo apliquen respondan a la pregunta ¿Con los recursos que poseo, que puedo hacer?, tomando en consideración las necesidades del entorno y generando propuestas de valor con características disruptivas respecto a otras. El Modelo es sostenible, a través de una constante innovación de valor para el cliente, mediante la posesión de recursos cuya competitividad varía con la curva de aprendizaje y el tiempo. Para optimizar la gestión productiva de MYPES vitivinícolas y mejorar la competitividad, se ha aplicado al caso específico de piscos Gentilar, empresa familiar tradicional y artesanal, ubicada en la Región Ica, con óptimos resultados. (es_PE)
application/pdf (es_PE)
spa (es_PE)
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa (es_PE)
info:eu-repo/semantics/openAccess (es_PE)
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ (es_PE)
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa (es_PE)
Repositorio Institucional - UNSA (es_PE)
Modelo de optimización de la gestión productiva (es_PE)
Estrategia única y diferenciada (es_PE)
Recursos y Competencias esenciales (es_PE)
competitividad sostenible (es_PE)
Pisco artesanal (es_PE)
Modelo de optimización de la gestión productiva de MYPES vitivinícolas, caso: Pisco artesanal, Ica 2019 (es_PE)
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis (es_PE)
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa.Unidad de Posgrado.Facultad de Administración (es_PE)
Doctorado en Administración (DBA) (es_PE)
Doctor en Administración (DBA) (es_PE)
PE (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04 (es_PE)
http://purl.org/pe-repo/renati/level#doctor (es_PE)
29504896
https://orcid.org/0000-0002-5559-7735 (es_PE)
43430661
413018 (es_PE)
Esquivel Gonzales, Oscar Primo
Vásquez Durand, Guido Alfredo Helbert
Salinas Gainza, Fredy Raúl
Vargas Vizcarra, Miller Edgard
García Vargas, Tomas Teodoro
http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Pública



This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons