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Ramírez Ordinola, Víctor Hugo
Saavedra Aguilar, Karol Fiorella
2024-05-28T13:22:27Z
2024-05-28T13:22:27Z
2013
https://hdl.handle.net/20.500.12692/141432
Piura (sede)
Escuela de Ingeniería Industrial (escuela)
Logística (lineadeinvestigacion)
Desarrollo industrial de productos y servicios (lig)
Innovación tecnológica y desarrollo sostenible (rsu)
Industria, innovación e infraestructura (ods)
PRESENCIAL (modality)
La presente tesis consiste en implementar un sistema de distribución en las cámaras de la empresa Agropesca del Perú con la finalidad de mejorar el control de despachos de los productos hidrobiológicos. Para ello se realizó lo siguiente: La aplicación de la Guía de Observación es realizada por la autora con la finalidad de conocer la cantidad de productos deteriorados (ítem N° 01) y desorganizados (ítem N° 02) que se encuentran almacenados en las 3 cámaras frigoríficas, la Guía contiene 2 ítems, mencionados anteriormente (Cantidad de Productos Deteriorados y Desorganizados) en cada uno de ellos se describen los productos que la empresa procesa. Posteriormente se aplica el Cuestionario N° 01 a 18 colaboradores, Gerente de Planta, Intendente, Jefes, Supervisores, con la finalidad de medir el nivel de mejora en las operaciones de las cámaras frigoríficas. Así también se recolectó datos de 7 embarques, con la finalidad de analizar el Porcentaje de cumplimiento de los mismos. Por último se evaluó el nivel de conocimiento a través del Cuestionario N° 02 a los 15 encargados de realizar las funciones de almacenamiento y despacho de productos, posteriormente se procede a realizar una capacitación con la finalidad de que el nivel de conocimiento aumente. Cabe resaltar que los datos son ingresados al programa SPSS statistic 20. Finalmente se determina la mejora con respecto a cada indicador, estableciendo así que el sistema de distribución aplicado ayuda a mejorar el control de despachos de los productos hidrobiológicos en la empresa Agropesca del Perú S.A.C. (es_PE)
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Universidad César Vallejo (es_PE)
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https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ (es_PE)
Repositorio Institucional - UCV (es_PE)
Universidad César Vallejo (es_PE)
Productos hidrobiológicos (es_PE)
Control de despachos (es_PE)
Cámaras frigoríficas (es_PE)
Implementación de un sistema de distribución para mejorar el control de despachos de productos hidrobiológicos congelados en las cámaras frigoríficas de la Empresa Agropesca del Perú S.A.C (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_PE)
Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura (es_PE)
Ingeniería Industrial (es_PE)
Ingeniera Industrial (es_PE)
PE (es_PE)
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https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (es_PE)
02876082
https://orcid.org/0000-0002-7749-9247 (es_PE)
46837548
722026 (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Privada societaria



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