Bibliographic citations
Cayro, M., (2014). Evaluación Microbiológica de Carcasas de Cuy (Cavia Porcellus) para Determinar Su Contaminación Frente a Salmonella Spp. en los Centros de Expendio de Alimentos: A, B, C, D y E. Arequipa 2013 [Tesis, Universidad Católica de Santa María]. https://repositorio.ucsm.edu.pe/handle/20.500.12920/4359
Cayro, M., Evaluación Microbiológica de Carcasas de Cuy (Cavia Porcellus) para Determinar Su Contaminación Frente a Salmonella Spp. en los Centros de Expendio de Alimentos: A, B, C, D y E. Arequipa 2013 [Tesis]. PE: Universidad Católica de Santa María; 2014. https://repositorio.ucsm.edu.pe/handle/20.500.12920/4359
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title = "Evaluación Microbiológica de Carcasas de Cuy (Cavia Porcellus) para Determinar Su Contaminación Frente a Salmonella Spp. en los Centros de Expendio de Alimentos: A, B, C, D y E. Arequipa 2013",
author = "Cayro Calizaya, Miguel Angel",
publisher = "Universidad Católica de Santa María",
year = "2014"
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