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Rosado Zavala, Federico Miguel (es_ES)
Guerra Pérez, Hardy Erick (es_ES)
2019-04-20T14:40:13Z
2019-04-20T14:40:13Z
2019-04-20
https://repositorio.ucsm.edu.pe/handle/20.500.12920/8845
El presente trabajo de investigación denominado “Percepción de da Calidad de los Servicios de los Clientes del Restaurant Astoria y su Repercusión en el Nivel de Satisfacción Arequipa - 2018” considera los siguientes contenidos. En el primer capítulo se desarrolla el marco teórico, considerando para ello conceptos fundamentales de calidad, servicio y modelos para medir la satisfacción del cliente. El segundo capitulo desarrolla la metodología a emplear en la investigación, la técnica utilizada fue el cuestionario el cual cuenta con 20 preguntas, el campo de verificación es el restaurant ubicado en el centro de la ciudad y la estrategia para la recolección de datos considera aplicar 71 encuestas por semana durante un mes. Este instrumento fue aplicado a 286 personas. El capitulo tres presenta los resultados mediante tablas y gráficos, todas ellas propiamente analizadas e interpretadas. Para la generación de los datos se ha utilizado el cuestionario SERPERF adaptado al Restaurant Astoria. Posteriormente se desarrollan las conclusiones a las que nos llevo la investigación, las cuales son coherentes con la hipótesis alternativa planteada y da respuesta a los objetivos planteados en el presente trabajo. Después se plantearon las recomendaciones que sugieren acciones a corto mediano y largo plazo que apuntan a lograr un servicio de calidad total. En último lugar, se considera la bibliografía y los anexos que incluye una propuesta básica de mejora y la matriz de sistematización de datos. PALABRAS CLAVES: Percepción, Calidad de servicio, satisfacción del cliente. (es_ES)
Tesis (es_ES)
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Universidad Católica de Santa María (es_ES)
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Universidad Católica de Santa María (es_ES)
Repositorio de tesis de la Universidad Católica de Santa María - UCSM (es_ES)
Percepción (es_ES)
Calidad de Servicio (es_ES)
Satisfacción del Cliente (es_ES)
Percepción de la Calidad de los Servicios de los Clientes del Restaurant Astoria y su Repercusión en el Nivel de Satisfacción Arequipa - 2018 (es_ES)
info:eu-repo/semantics/masterThesis (es_ES)
Universidad Católica de Santa María.Escuela de Postgrado (es_ES)
Maestria en Comunicacion y Marketing (es_ES)
Maestría (es_ES)
Maestro en Comunicación y Marketing (es_ES)
PE (es_ES)
https://purl.org/pe-repo/renati/nivel#maestro (es_ES)
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Privada asociativa
info:eu-repo/semantics/publishedVersion (es_ES)



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