Bibliographic citations
Apaico, B., (2017). Riesgos y puntos críticos de control en la preparación de comidas frías, en el comedor universitario, Ayacucho 2015. [Tesis, Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga]. http://repositorio.unsch.edu.pe/handle/UNSCH/1669
Apaico, B., Riesgos y puntos críticos de control en la preparación de comidas frías, en el comedor universitario, Ayacucho 2015. [Tesis]. : Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga; 2017. http://repositorio.unsch.edu.pe/handle/UNSCH/1669
@misc{sunedu/3639990,
title = "Riesgos y puntos críticos de control en la preparación de comidas frías, en el comedor universitario, Ayacucho 2015.",
author = "Apaico Huamaní, Banessa",
publisher = "Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga",
year = "2017"
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