Citas bibligráficas
Cervantes, E., (2023). Optimización del ciclo, amplitud y tiempo en la extracción de Betalaínas a partir de la cáscara de Pitahaya roja, asistida por ultrasonido [Universidad Nacional del Centro del Perú]. http://hdl.handle.net/20.500.12894/9636
Cervantes, E., Optimización del ciclo, amplitud y tiempo en la extracción de Betalaínas a partir de la cáscara de Pitahaya roja, asistida por ultrasonido []. PE: Universidad Nacional del Centro del Perú; 2023. http://hdl.handle.net/20.500.12894/9636
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title = "Optimización del ciclo, amplitud y tiempo en la extracción de Betalaínas a partir de la cáscara de Pitahaya roja, asistida por ultrasonido",
author = "Cervantes Cordova, Esmeralda Yolit",
publisher = "Universidad Nacional del Centro del Perú",
year = "2023"
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