Title: Diseño de cocina solar aplicando AMEF para reducir riesgos a través de la determinación de prioridad de acciones
Advisor(s): Espinoza Montes, Ciro Abelardo
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.03.01
Issue Date: 2023
Institution: Universidad Nacional del Centro del Perú
Abstract: Diseño de cocina solar aplicando AMEF para reducir riesgos a través de
la determinación de prioridad de acciones
Más de tres mil millones de personas en el mundo cocinan sus alimentos
utilizando madera, carbón, electricidad, gas y otros derivados del petróleo
generando problemas ambientales. La reducción de la producción de gases de
efecto invernadero requiere de uso de las energías renovables, principalmente
de la energía solar. Pero aun las personas no se apropian de las cocinas
solares debido a su falta de confiabilidad y seguridad. En esta investigación se
busca analizar la estructura, funciones, fallas y riesgos que genera una cocina
solar durante su diseño para proponer una prioridad de acciones a tomar. Para
lo cual se aplicará la metodología específica de Análisis Modal de Efectos y
Fallos, en una investigación aplicada, donde se compararán el Número de
Prioridad de Riesgos (NPR) antes y después de la propuesta de acciones de
optimización del diseño. Luego de la evaluación de la cocina solar y
considerando las acciones de prevención y detección para optimizar el diseño
se logró reducir el riesgo del modo de falla de la cocina solar en un 79%
Discipline: Gestión del Mantenimiento y la Sostenibilidad
Grade or title grantor: Universidad Nacional del Centro del Perú. Facultad de Ingeniería Mecánica
Grade or title: Maestría en Ingeniera Mecánica con la mención de: Gestión del Mantenimiento y la Sostenibilidad
Juror: Huari Vila, Oscar Paúl; Lazo Baltazar, Brecio Daniel; Espinoza Montes, Ciro Abelardo
Register date: 7-Jun-2023; 7-Jun-2023