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Yallico Madge, Jose Renan
Gonzalez Evans, Marko Andre
Susano Pizarro, Favio Cesar
Arotoma Ruiz, Melissa Naysha
Condori Auqui, Kathya Malis
Ayala Sierra, Maricel Alicia
2024-04-06T02:09:21Z
2024-04-06T02:09:21Z
2024
https://hdl.handle.net/20.500.12805/3393
En la actualidad se ve cómo las opciones de comida rápida son muchas veces poco saludables llevando a que muchas personas desarrollen distintas enfermedades. Este grupo de personas con comorbilidad por la mala alimentación o simplemente por herencia, tienen la necesidad de cuidar su alimentación. Por ello en la búsqueda de una solución para este grupo de personas, se plantearon una serie de ideas en las cuales se les pueda brindar un producto que satisfaga sus necesidades. En la búsqueda de este encontramos al Cushuro, un súper alimento andino que tiene distintos beneficios como vitaminas, calcio, hierro, optimiza el sistema óseo, digestivo, cardiovascular y nervioso. La manera en la que decidimos introducirlo en una galleta, la cual está hecha con productos 100% naturales y endulzado con stevia. Debido a que muchas veces no se encuentran muchas opciones saludables en los snacks y por ende se recurren a galletas comerciales que contienen insumos ultraprocesados los cuales son perjudiciales. Por ellos analizaremos la viabilidad de este mediante una investigación por las distintas áreas como el análisis del entorno, marketing, operaciones, el área legal y la parte financiera. Se utilizarán distintas herramientas que nos ayuden a evaluar la viabilidad de nuestro proyecto. (es_PE)
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spa (es_PE)
Universidad Científica del Sur (es_PE)
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https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ (es_PE)
Plan de negocios (es_PE)
Producción (es_PE)
Comercialización (es_PE)
Galletas de avena (es_PE)
Cushuro (es_PE)
Plan de negocio para la producción y comercialización de galletas de avena fortificada con cushuro en Lima moderna (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_PE)
Trabajo de Investigación - Bachiller (other)
Universidad Científica del Sur. Facultad de Ciencias Empresariales (es_PE)
Administración de Empresas (es_PE)
Bachiller en Administración de Empresas (es_PE)
PE (es_PE)
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04 (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/renati/level#bachiller (es_PE)
07180111
https://orcid.org/0000-0001-6050-3599 (es_PE)
70981579
72691349
75679974
76219514
72221915
413056 (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion (es_PE)
Privada societaria



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