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Bustamante Sigueñas, Danny Adolfo (es_PE)
Perez Vela, Hermila Elizabeth
Chiclayo (es_PE)
Perez Vela, Hermila Elizabeth
2023-04-22T15:04:40Z
2023-04-22T15:04:40Z
2023
H. E. Perez, “ Propuesta de aprovechamiento del mucílago de café para la producción de etanol mediante hidrólisis enzimática,” Ingeniero, Facultad de Ingeniería, Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, Chiclayo, Perú, 2023. [En línea]. Disponible en: (es_PE)
RTU005551
http://hdl.handle.net/20.500.12423/5831
El diseño de la planta industrial de etanol a base de mucílago de café, se efectuó en el departamento de San Martín - provincia de Moyobamba, el cual llega a ser un proyecto viable, tanto en lo comercial, técnico y económico. En primer lugar, se llevó a cabo el estudio de mercado, determinando una demanda insatisfecha, el cual es cubierto por importaciones, para ello se tomará participación del 0,45%; en base a la disponibilidad de la materia prima. Para el diseño de ingeniería, la planta industrial tendrá una capacidad de utilización de 72%, además se determinó el área total de la planta industrial mediante el método de Guerchet y el SLP, siente 4 907,35 m2. Por último, se analizó la parte económica – financiera del proyecto, siendo este viable para la instalación, obteniendo como resultados, en primer lugar, el VAN de S/1 150 700, un TIR de 28% y un TMAR de 14%, con un costo – beneficio de S/ 1,27; por cada sol que se invierta ingresa S/ 0,27 y la recuperación de la inversión se dará en un tiempo de 2 años, 9 meses y 19 días. (es_PE)
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spa (es_PE)
Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo (es_PE)
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http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ (es_PE)
Alcohol (es_PE)
Café (es_PE)
Enzimas (es_PE)
Biotecnología (es_PE)
Propuesta de aprovechamiento del mucílago de café para la producción de etanol mediante hidrólisis enzimática (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_PE)
Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo. Facultad de Ingeniería (es_PE)
Ingeniería Industrial (es_PE)
Ingeniero Industrial (es_PE)
PE (es_PE)
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 (es_PE)
http://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional (es_PE)
16728465
https://orcid.org/0000-0001-9166-8169 (es_PE)
73504134
722026 (es_PE)
Vidarte Llaja, Mariella Annie (es_PE)
Peche Cieza, Diana (es_PE)
Bustamante Sigueñas, Danny Adolfo (es_PE)
http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Privada asociativa



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