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Manay Guadalupe, Fanny Mabel (es_PE)
Castillo Garcia, Diana Carolina
Gamarra Rivera, Olga Fiorella
Chiclayo (es_PE)
Castillo Garcia, Diana Carolina
Gamarra Rivera, Olga Fiorella
2022-05-23T19:10:18Z
2022-05-23T19:10:18Z
2021
Castillo, D. C. & Gamarra, O. F. (2021). Perfil del consumidor de una cafetería temática en la ciudad de Chiclayo: caso Coffee Art (Tesis de licenciatura). Recuperada de URL (es_PE)
RTU004424
http://hdl.handle.net/20.500.12423/4641
La importancia que tiene el definir el perfil del consumidor para cualquier establecimiento, radica en el hecho de conocer y profundizar en el cliente en muchos aspectos, desde datos demográficos básicos hasta los gustos y preferencias sumado a su disponibilidad y capacidad de adquisición. El objetivo general del estudio fue determinar el perfil del consumidor de una cafetería temática en la ciudad de Chiclayo, caso Coffee Art. El estudio fue de enfoque cuantitativo y nivel descriptivo, se aplicaron 167 encuestas a los clientes mediante un cuestionario validado por expertos. La investigación tuvo como resultado en el perfil, que, en su mayoría, son más mujeres que varones las que visitan el establecimiento, están en un promedio de 20 a 30 años, son universitarios en gran parte, prefieren bebidas calientes y comida ligera, buscan nuevas experiencias en el consumo prefieren visitan el local con amigos y pareja, viven dentro del casco urbano y gustan del café porque la perciben como una bebida que les genera energía. Se concluye que con la información obtenida es posible definir las características de los consumidores y con ello establecer el mercado objetivo con todos los datos conseguidos. (es_PE)
application/pdf (es_PE)
spa (es_PE)
Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo (es_PE)
info:eu-repo/semantics/openAccess (es_PE)
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ (es_PE)
Cafés (es_PE)
Consumidores (es_PE)
Conducta (es_PE)
Perfil del consumidor de una cafetería temática en la ciudad de Chiclayo: caso Coffee Art (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_PE)
Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo. Facultad de Ciencias Empresariales (es_PE)
Administración Hotelera y de Servicios Turísticos (es_PE)
Licenciado en Administración Hotelera y de Servicios Turísticos (es_PE)
PE (es_PE)
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04 (es_PE)
http://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional (es_PE)
43531257
https://orcid.org/0000-0002-3475-3399 (es_PE)
47855055
46821593
012046 (es_PE)
Mantilla Gallardo, Shirley Ysabel (es_PE)
Amaro Saldarriaga, Gonzalo Andres (es_PE)
Manay Guadalupe, Fanny Mabel (es_PE)
http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Privada asociativa



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