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Lázaro de la Torre, César Aquiles
Cáceres Bautista, Kiara Nelida
21/09/2025 (embargoEnd)
2024-03-21T16:52:16Z
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2023
Cáceres K. Determinación de la concentración mínima inhibitoria de azitromicina, eritromicina, tetraciclina y ciprofloxacina en cepas de Campylobacter coli aislada de carne de pollo en mercados de Lima Metropolitana [Tesis de pregrado]. Lima: Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Medicina Veterinaria, Escuela Profesional de Medicina Veterinaria; 2023. (es_PE)
https://hdl.handle.net/20.500.12672/21772
Determina la concentración mínima inhibitoria (CMI) de eritromicina, azitromicina, ciprofloxacina y tetraciclina en cepas de Campylobacter coli aisladas de carcasas de pollo en mercados de Lima-Metropolitana. Para esto, se reactivó 106 muestras criopreservadas aisladas de carcasas de pollo de estudios previos y se procedió a determinar su resistencia con la técnica de Kirby-Bauer y posteriormente su CMI mediante E-test y microdilución en caldo. Los resultados muestran >40% de cepas resistentes en los tres métodos; asimismo, >70% de las cepas presentaron resistencia a 3 o más antimicrobianos. La CMI en ambos métodos cuantitativos, para ciprofloxacina se presentó más de 88% de las muestras en concentraciones ≥4μg/ml, para tetraciclina y eritromicina el 100% desde 32 y 64 μg/ml, finalmente para azitromicina más de 69% de muestras inició desde la concentración 32μg/ml, todos considerados resistentes. En conclusión, la CMI para las cepas evaluadas de C. coli en este experimento fue 32 μg/ml para ciprofloxacina en el 22.7% de cepas, >1024 μg/ml para eritromicina en el 29.9% de cepas, 50 μg/ml y >800 μg/ml para azitromicina en el 16.5% de cepas y 256 μg/ml para tetraciclina en el 41.2% de cepas. Estos resultados superiores a lo reportado en estudios similares para este microorganismo. Dándose a conocer que debe realizarse un continuo monitoreo de la resistencia y evaluación periódicamente de los valores de la CMI para Campylobacter spp en productos avícolas en el Perú. (es_PE)
CONCYTEC- FONDECYT en el marco de la convocatoria Proyecto Investigación Básica 2019-01 (número de contrato 405-2019). Universidad Nacional Mayor de San Marcos – Proyecto interdisciplinario RR N° 009412-2021-UNMSM con código de proyecto A2108001i y Equipamiento científico para investigación RR N° 010099- 2023R/UNMSM con código de proyecto A230809881e y A230809990e. (es_PE)
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Universidad Nacional Mayor de San Marcos (es_PE)
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Universidad Nacional Mayor de San Marcos (es_PE)
Repositorio de Tesis - UNMSM (es_PE)
Agentes antiinfecciosos (es_PE)
Campylobacter coli (es_PE)
Pollos (es_PE)
Determinación de la concentración mínima inhibitoria de azitromicina, eritromicina, tetraciclina y ciprofloxacina en cepas de Campylobacter coli aislada de carne de pollo en mercados de Lima Metropolitana (es_PE)
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Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Medicina Veterinaria. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria (es_PE)
Medicina Veterinaria (es_PE)
Médico Veterinaria (es_PE)
PE (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.05 (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.03.00 (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (es_PE)
40628304
https://orcid.org/0000-0003-4856-0034 (es_PE)
75503719
841016 (es_PE)
Calle Espinoza, Sonia Yenny
Palomino Farfán, Joel André
Núñez Delgado, Jimny Yoel
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Pública



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