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Pinedo Palacios, Patricia Del Pilar
Cabrera Amaranto, Elvis Stheven
Chavez De La Cruz, Joel Armando
2024-03-20T03:46:52Z
2024-03-20T03:46:52Z
2023
https://hdl.handle.net/20.500.12692/135940
Chimbote (sede)
Escuela de Ingeniería Industrial (escuela)
Gestión Empresarial y Productiva (lineadeinvestigacion)
Desarrollo industrial de productos y servicios (lig)
Desarrollo económico, empleo y emprendimiento (rsu)
Trabajo decente y crecimiento económico (ods)
SEMIPRESENCIAL (modality)
La presente investigación tuvo como objetivo general determinar el efecto que tiene la propuesta de mejora en la gestión de almacenamiento en el aseguramiento de la calidad del almacenamiento de harina de pescado en empresa pesquera de la provincia del santa. La metodología empleada fue de tipo aplicado, enfoque cuantitativo y diseño pre experimental. Como resultados se determinó que los indicadores eficiencia de recepción de pedidos, almacenamiento, picking, enfoque al cliente, planificación y control operacional y productos no conformes fue de 0.71 unidades/ hora hombre, 13.2% y 8.4%, 85.12%, 15.75% y 15.39% respectivamente; para ello, se aplicó la gestión de almacenamiento dentro del área de almacén de la empresa pesquera, donde se realizó un flujograma de almacenamiento dándose a conocer cada una de las etapas en la que los trabajadores deben de realizar en sus jornadas diarias, a su vez, se determinó que los proveedores óptimos que cumplen las condiciones exigidas por la organización son cinco. Como conclusión se determinó que los indicadores eficiencia de recepción de pedidos, almacenamiento, picking, enfoque al cliente, planificación y control operacional y productos no conformes fue de 0.96 unidades / hora hombre, 4.6% y 2.2%, 99%, 1.0% y 1.0% respectivamente. (es_PE)
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Universidad César Vallejo (es_PE)
info:eu-repo/semantics/openAccess (es_PE)
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ (es_PE)
Repositorio Institucional - UCV (es_PE)
Universidad César Vallejo (es_PE)
Gestión de almacenes (es_PE)
Eficiencia industrial (es_PE)
Eficacia industrial (es_PE)
Mejora en la gestión de almacenamiento para el aseguramiento de la calidad en empresa pesquera de la provincia del Santa (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_PE)
Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura (es_PE)
Ingeniería Industrial (es_PE)
Ingeniero Industrial (es_PE)
PE (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (es_PE)
19082985
https://orcid.org/0000-0003-3058-7757 (es_PE)
42887703
42999478
722026 (es_PE)
Gonzales Nuñez, Cristhian Anibal
Calla Deslgado, Victor Fernando
Pinedo Palacios, Patricia Del Pilar
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Privada societaria



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