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Title: Aplicativo móvil para mejorar la gestión de pedidos en un restaurante limeño, 2022
Other Titles: Mobile application to improve order management in a restaurant in Lima, 2022
Advisor(s): Herrera Salazar, José Luis
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.02.04
Issue Date: 2-Sep-2023
Institution: Universidad Privada Norbert Wiener
Abstract: La investigación elaborada con título “aplicativo móvil para mejorar la gestión de pedidos en un restaurante limeño, 2022” tuvo como objetivo implementar un aplicativo para mejorar la gestión de pedido. La metodología empleada se enmarcó en el enfoque mixto, de tipo interactivo con un diseño secuencial explicativo, sintagma holístico y la utilización de los métodos analítico, deductivo e inductivo. La muestra estuvo conformada por cuarenta clientes y tres unidades informantes trabajadores del restaurante, Para la ejecución del estudio se diseñó un cuestionario para la encuesta de tres subcategorías: entrada de pedido, preparación de pedido, costo y envió. Los resultados evidencian que las propuestas como: implementar un módulo para la toma de pedidos, el cual permitirá mejorar el proceso para lo toma de pedido y tener un control exacto sobre las ventas realizadas; implementar un módulo para un control interno, será de apoyo al momento de realizar un control sobre el stock disponible de producto; implementar facturación electrónica el cual permitirá reducir el tiempo en la emisión del comprobante de pago. Se concluyo que, mediante el cumplimiento de los objetivos propuestos, se mejorara diferentes procesos dentro el negocio, siendo eficientes en el proceso para la toma de pedidos.
Discipline: Ingeniería de Sistemas e Informática
Grade or title grantor: Universidad Privada Norbert Wiener. Facultad de Farmacia y Bioquímica
Grade or title: Título Profesional de Ingeniero de Sistemas e Informática
Juror: Díaz Reátegui, Mónica; Menacho Navarrete, Karem; Chávez Alvarado, Walter Amador
Register date: 5-Mar-2024; 5-Mar-2024



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