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Title: Diseño de modelo de la cadena de suministros del fertilizante orgánico para reutilizar desechos orgánicos y abordar el bajo consumo de fertilizantes en el Perú
Other Titles: Design of a model eco-friendly fertilizer supply chain to reuse organic waste and tackle the bass consumption of fertilizers in Peru
Advisor(s): Macassi Jáuregui, Iliana Araceli
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.00.00
Issue Date: 16-Nov-2023
Institution: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Abstract: En los últimos años, ha habido un aumento notable y constante en la utilización de fertilizantes en todo el mundo, un patrón que también se refleja en el sector agrícola de Perú. Sin embargo, es importante señalar que el uso de fertilizantes en Perú se encuentra significativamente por debajo del estándar recomendado por la ONU para la agricultura y la alimentación. Mientras que la recomendación es de alrededor de 204 kilogramos por hectárea agrícola, en Perú el consumo se sitúa en alrededor de 128 kilogramos por hectárea, una brecha que es crucial abordar. Esta discrepancia ha sido objeto de análisis en el marco de la industria agrícola en el Perú, buscando identificar las causas fundamentales detrás de esta problemática y así, aumentar la adopción de fertilizantes en el país. La investigación ha identificado que el problema radica principalmente en el modelo centralizado de comercio de fertilizantes en Lima, así como en la limitada importación de fertilizantes orgánicos. Estos factores tienen un impacto directo en la disponibilidad de fertilizantes en el país. Ante este problema, se propone una solución novedosa: el establecimiento de un modelo de red de distribución de fertilizantes sostenible, utilizando la técnica SCOR. Este modelo tiene como objetivo superar las incertidumbres asociadas con la disponibilidad de fertilizantes orgánicos en Perú. Se prevé que la aplicación de este plan supondrá mejoras tanto en los gastos operativos como en los beneficios financieros para todas las partes interesadas de esta cadena de suministro. El examen de cuatro indicadores financieros corrobora la viabilidad económica del proyecto, lo que conduce a un respaldo económico favorable de la metodología sugerida. Finalmente, el proyecto no solo busca mejorar la eficiencia económica, sino también enfocarse en la sustentabilidad y sostenibilidad de la cadena de suministro de fertilizantes, lo que lo posiciona como una solución integral y prometedora en contraposición a la situación actual.

In recent years, a steady increase in global fertilizer consumption has been evident, a trend that is also reflected in Peru's agricultural industry. Nevertheless, it is important to note that fertilizer use in Peru is significantly below the standard recommended by ONU. While the recommendation is around 204 kilograms per agricultural hectare, consumption in Peru stands at around 128 kilograms per hectare, a gap that is crucial to address. The analysis of this disparity has been conducted within the framework of the Peruvian agricultural market, with the aim of identifying the underlying causes of this issue and consequently enhancing the adoption of fertilizers in the nation. The study has determined that the primary issue is in the centralized structure of the fertilizer trade in Lima, along with the restricted importation of organic fertilizers. The aforementioned elements exert a direct influence on the accessibility of fertilizers inside the nation. In light of the aforementioned issue, an innovative approach is proposed: the creation of an organic fertilizer supply chain model, based on the SCOR methodology. This model aims to overcome the uncertainties associated with the availability of organic fertilizers in Peru. It is anticipated that the implementation of this plan will lead to enhancements in both operational expenses and profitability for all stakeholders within this supply chain. The economic feasibility of the project is substantiated by the examination of four financial indicators, leading to a favorable economic endorsement of the suggested methodology. Finally, the project not only seeks to improve economic efficiency, in addition, it is crucial to prioritize the sustainability and long-term viability of the fertilizer supply chain., which positions it as a comprehensive and promising solution in contrast to the current situation.
Discipline: Ingeniería Industrial
Grade or title grantor: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Facultad de Ingeniería
Grade or title: Ingeniero industrial
Juror: Martinez Leguia, Juan Fernando; Maradiegue Tuesta, John Ricardo Fernando
Register date: 20-Jan-2024; 20-Jan-2024



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