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Title: Mejora de la productividad en un taller de confección textil implementando la metodología 5S
Other Titles: Improved productivity in a textile manufacturing workshop by implementing the 5s methodology
Advisor(s): Salgado Muñoz-Nájar, Matias
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.00.00
Issue Date: 15-Nov-2023
Institution: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Abstract: El sector de confecciones y textil en el Perú en el 2022 fue la tercera actividad con mayor participación dentro del sector de producción con un 6.4% del PBI total, perdiendo una posición frente a otras industrias en los últimos 10 años. Para mejorar este posicionamiento las empresas de este rubro se ven obligadas a elevar su rendimiento que hoy en día se mide con la productividad, pedidos atendidos y pedidos entregados fuera de tiempo. Este trabajo desarrolla un análisis sobre la situación de rendimiento de una empresa del sector textil – confección. El taller confecciona los productos o prendas a requerimiento de los clientes como: polos, shorts, buzos, casacas de moda, uniformes, entre otros. La problemática que tuvo la empresa nos lleva al análisis del aumento de la productividad reduciendo los pedidos no atendidos y fuera de tiempo. Es por ello que se realiza la implementación de la metodología 5S para mejorar el rendimiento del proceso de costura que es el principal cuello de botella en la empresa. Como conclusión, se obtuvo resultados de aumento en la calidad de las prendas, en el rendimiento y la disponibilidad de la línea de costura, lo cual permitió incrementar el cumplimiento del programa de producción de la empresa, aumentando la productividad del proceso.

The apparel and textile sector in Peru in 2022 was the third activity with the highest participation within the production sector with 6.4% of the total PBI, losing a position compared to other industries in the last 10 years. In order to improve this position, companies in this sector are forced to increase their performance, which is currently measured by productivity, orders served and orders delivered out of time. This work develops an analysis of the current performance situation of a company in the textile - clothing sector. The company manufactures clothes or garments at the request of customers, such as: T-shirts, shorts, sweaters, fashion jackets, uniforms, and other items. The company's problems led us to analyze the increase in productivity by reducing unfulfilled and untimely orders. For this reason, we implemented the 5S methodology to improve the performance of the sewing process, which is the main bottleneck in the company. In conclusion, the results obtained were an increase in the quality of the clothes, in the performance and availability of the sewing line, which allowed an increase in compliance with the company's production program, increasing the productivity of the process.
Discipline: Ingeniería Industrial
Grade or title grantor: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). División de Estudios Profesionales para Ejecutivos (EPE)
Grade or title: Ingeniero industrial
Juror: Ortega Saco, Juan Alejandro; Diaz Aliaga, Julio Teodosio
Register date: 16-Jan-2024; 16-Jan-2024



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