Citas bibligráficas
Tapia, T., (2018). Evaluación del perfil de color, características fisicoquímicas y capacidad antioxidante de tres estados de madurez comercial del aguaymanto (Physalis peruviana L.) [Tesis, Universidad Nacional del Altiplano]. http://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/10901
Tapia, T., Evaluación del perfil de color, características fisicoquímicas y capacidad antioxidante de tres estados de madurez comercial del aguaymanto (Physalis peruviana L.) [Tesis]. : Universidad Nacional del Altiplano; 2018. http://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/10901
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title = "Evaluación del perfil de color, características fisicoquímicas y capacidad antioxidante de tres estados de madurez comercial del aguaymanto (Physalis peruviana L.)",
author = "Tapia Quispe, Thalia Danitza",
publisher = "Universidad Nacional del Altiplano",
year = "2018"
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