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Title: Detección y cuantificación de residuos de antibióticos de uso veterinario en muestras de sedimento en zonas productoras de trucha (Oncorhynchus mykkis) y en agua potable de la zona sur de la ciudad de Puno
Advisor(s): Zamalloa Cuba, Walter Alejandro
Issue Date: 3-Jun-2019
Institution: Universidad Nacional del Altiplano
Abstract: El propósito de esta investigación sobre la producción de truchas en el Perú ha tenido un importante crecimiento en la última década, siendo Puno el mayor productor a través de sistemas de jaulas flotantes ubicadas en las aguas del lago Titicaca. Con el objetivo de determinar y cuantificar los antibióticos de uso veterinario en el agua superficial en la zona sur del lago Titicaca y en el agua potable de la ciudad de Puno, fueron monitoreados un total de 9 antibióticos de uso veterinario en muestras de agua y sedimento de las piscigranjas y agua potable de esta ciudad; las muestras fueron analizadas en un sistema de cromatografía liquida acoplada a espectrometría de masas y extracción en fase sólida on line (On-line SPE-LC-MS/MS). Para el caso de las muestras de sedimentos, fue evidenciada la presencia de fluroquinolonas (3739.3 ng g-1) y tetraciclinas (3082.9 ng L-1). En muestras de agua superficial las concentraciones de fluroquinolonas fueron de 408.2 y 652.7 ng L-1 en época seca y lluviosa respectivamente (P<0.01). Así mismo, las muestras de agua potable analizadas evidenciaron presencia de ciprofloxacino 188.1 y 222.2 ng L-1 en época seca y lluviosa respectivamente. La presencia de estos contaminantes en agua y sedimento puede ser atribuida a la constante aplicación de estos fármacos para la prevención y tratamiento de enfermedades en la producción de truchas lo cual, sin embargo, puede significar un grave riesgo para la salud pública de la población de Puno.
Discipline: Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente
Grade or title grantor: Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Posgrado
Grade or title: Doctoris Scientiae en Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente
Register date: 9-Dec-2019



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