Bibliographic citations
Ccopa, L., (2014). Evaluación de la conservación de filetes de trucha arco iris (Oncorynchus mykiss) envasada con películas biodegradables con la adición de aceite esencial de muña (Minthostachys mollis) [Tesis, Universidad Nacional del Altiplano]. http://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/3426
Ccopa, L., Evaluación de la conservación de filetes de trucha arco iris (Oncorynchus mykiss) envasada con películas biodegradables con la adición de aceite esencial de muña (Minthostachys mollis) [Tesis]. : Universidad Nacional del Altiplano; 2014. http://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/3426
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title = "Evaluación de la conservación de filetes de trucha arco iris (Oncorynchus mykiss) envasada con películas biodegradables con la adición de aceite esencial de muña (Minthostachys mollis)",
author = "Ccopa Mamani, Lisbet",
publisher = "Universidad Nacional del Altiplano",
year = "2014"
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