Title: Efecto del extracto de valvas de Argopecten purpuratus con ácido acético en el pH, crecimiento poblacional y contenido de lípidos de cultivos de Scenedesmus acutus
Advisor(s): Merino Moya, Juan Fernando
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.08
Issue Date: 19-Dec-2023
Institution: Universidad Nacional del Santa
Abstract: Los residuos de Argopecten purpuratus son una fuente de sales minerales que tienen
diversas aplicaciones, incluido el cultivo de microalgas. En este trabajo, se evaluó el
efecto del del extracto de valvas de A. purpuratus con ácido acético en el pH, crecimiento
poblacional y contenido de lípidos de Scenedesmus acutus. Para ello, se elaboró un patrón
de extracto acuoso de valvas de concha de abanico (EVCA) con ácido acético. Los
cultivos experimentales se realizaron en fotobiorreactores con 1000 mL de volumen,
aireación a un flujo de 1.5 L min-1
e iluminación a 1500 Lux. Las concentraciones del
medio experimental fueron de 2.5, 5.0 y 7.5 mL L
-1
, y como medio control se utilizó HM.
Se determinó el crecimiento poblacional, la biomasa y los lípidos de los cultivos. Los
resultados indican que con 7.5 mL L
-1
de EVCA se obtiene el máximo crecimiento
poblacional (1164 ± 64 x 104
cel mL-1
) que superó al control HM (1090 ± 53 x 104
cel
mL-1
) y a los demás tratamientos en el día 6. Asimismo, con 7.5 mL L
-1
se obtiene la
mayor biomasa (0.93 ±0.17 g L
-1
) en comparación con el control HM (0.65 ± 0.11 g L
-1
).
En cuanto al contenido de lípidos, los tratamientos con 2.5 mL L
-1
y 5.0 mL L
-1
de EVCA
exhibieron los contenidos de lípidos más altos (30.61 ± 2.48 y 29.47 ± 5.54%,
respectivamente) en comparación con el control HM (18.88 ± 2.50%). Estos resultados
demuestran la factibilidad del utilizar las valvas de A. purpuratus diluidas con ácido
acético para mejorar los cultivos de S. acutus.
Discipline: Biología en Acuicultura
Grade or title grantor: Universidad Nacional del Santa. Facultad de Ciencias
Grade or title: Biólogo Acuicultor
Juror: Loayza Aguilar, Rómulo Eugenio; Mendoza Espinoza, Sorayda; Merino Moya, Juan Fernando
Register date: 9-Jan-2024