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Title: Modelo de gestión para reducir el nivel de inventarios de materiales en una MYPE del sector construcción en la ciudad de Ayacucho, utilizando Lean Logistics y herramientas de control de existencias
Advisor(s): Teruya Nishihira, Rocío Miriam
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.00.00; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Issue Date: 14-Nov-2023
Institution: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Abstract: The construction industry in our country has achieved sustained growth, which has provided new opportunities for small and medium-sized enterprises in the sector. However, one of the main common problems in the industry is the high stock of materials on-site, which can lead to high logistics costs. Therefore, this research aims to establish some practices to help reduce the high inventory levels based on the knowledge of warehouse management in the social environment of Ayacucho. This research proposes designing an inventory and warehouse management model focused on continuous improvement and change management with the help of tools such as 5S, Kanban, ABC Multicriteria, EOQ, Cycle Counting, and Kurt Lewin. These tools allow for identifying critical materials, high turnover, and appropriate stock levels, as well as determining the correct order quantity for purchase to facilitate inventory control and reduce storage and ordering costs. The results from the proposed model showed an improvement in the cost structure with a 63% reduction in material investment compared to the company's 2021 revenue.

La industria de la construcción de nuestro país ha logrado un crecimiento sostenido, lo que ha brindado nuevas oportunidades para las pequeñas y medianas empresas en la industria. Sin embargo, uno de los principales problemas habituales en la industria es el elevado stock de materiales in situ, que puede generar altos costos en la logística. Por lo tanto, esta investigación busca establecer algunas prácticas para ayudar a reducir los altos niveles de inventario con base en el conocimiento de la gestión de almacenes en el entorno social de Ayacucho. Esta investigación propone el diseño de un modelo de gestión de inventario y almacenes orientado a la mejora continua y gestión del cambio con ayuda de herramientas como: 5S, Kanban, ABC Multicriterio, EOQ, Conteo Cíclico y Kurt-Lewin que permitan identificar los materiales críticos, de alta rotación y niveles de stock adecuados además de establecer una cantidad de pedidos adecuada de compra que facilite el control de inventarios, con la finalidad de disminuir los costos de almacenamiento y de pedido. Los resultados obtenidos del modelo propuesto fueron una mejora en la estructura de costos con una reducción al 63% de inversión de materiales respecto a la facturación de la empresa del año 2021.
Discipline: Ingeniería Industrial
Grade or title grantor: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Facultad de Ingeniería
Grade or title: Ingeniero industrial
Juror: Arturo Enrique Burga Noriega; Jorge Enrique Castillo Cueva
Register date: 29-Dec-2023; 29-Dec-2023



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