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Honores Solano, Tammy Margarita
Sanchez Garcia, Ruben Alejandro
2021-08-18T22:06:45Z
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2021-08-18
https://hdl.handle.net/20.500.13032/23194
El presente estudio tuvo como objetivo determinar la influencia de 4 tipos de frutas sobre la variación en el pH salival, en estudiantes de odontología de la ULADECH – 2019. Fue un estudio de tipo cuantitativo, longitudinal, comparativo y experimental, la muestra estuvo conformada por 30 estudiantes, divididos en 5 grupos de 6 estudiantes que consumieron plátano; 6 estudiantes, naranja; 6 estudiantes, manzana y 6 estudiantes, durazno; que pertenecieron al grupo experimental, y 6 estudiantes no consumieron ningún alimento y pertenecieron al grupo control, se les midió el pH salival antes de consumir las frutas y después de consumir las frutas durante los 5, 15, 30 y 45 minutos. El pH salival antes de consumir las frutas fue mayor en el grupo 2 “Naranja” (6.99±0.21) y menor en el grupo 3 “Manzana” (6.77±0.36); después de consumir las frutas el pH salival en todos los tiempos, disminuyó en el grupo 1 “Plátano” hasta 6.62±0.40 y grupo 4 “Durazno” hasta 6.80±0.16; en el grupo 2 “Naranja” el pH salival disminuyó hasta 6.93±0.39 a los 30 minutos y en 45 minutos aumentó a 7.11±0.45, sólo en el grupo 3 “Manzana” el pH salival aumentó a los 5, 15, 30 y 45 minutos hasta 6.78±0.36. Además, el grupo 1 “Plátano” obtuvo mayor variación de pH después de su consumo (0.43 puntos). En conclusión, el grupo 1 “Plátano” fue la única fruta que presentó variación en el pH salival, al comparar el pH inicial con el pH a los 15 minutos y 30 minutos. (es_ES)
Tesis (es_ES)
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Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote (es_ES)
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https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ (es_ES)
Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote (es_ES)
Repositorio Institucional - ULADECH (es_ES)
Frutas (es_ES)
Saliva (es_ES)
Influencia de cuatro tipos de frutas sobre la variación en el Ph Salival en estudiantes de Odontología de la ULADECH-2019 (es_ES)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_ES)
Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote. Facultad de Ciencias de la Salud (es_ES)
Odontología (es_ES)
Título Profesional (es_ES)
Cirujano Dentista (es_ES)
PE (es_ES)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.02.14 (es_ES)
http://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (es_ES)
18133905
https://orcid.org/0000-0003-0723-3491
76509090
911026 (es_ES)
Moron Cabrera, Edwar Richard
Cordova Salinas, Imer Duverli
Pairazaman Garcia, Juan Luis
http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_ES)
Privada asociativa
info:eu-repo/semantics/publishedVersion (es_ES)



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