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Pelaez Camacho, Hector Yvan
Paucar Vargas, Grecia Nicol
2022-11-22T20:33:30Z
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2022-11-22
https://hdl.handle.net/20.500.13032/30809
La presente investigación tiene por objetivo general: Determinar las principales características de la gestión de calidad y atención al cliente en el restaurant “El Algarrobo” distrito Sullana, año 2019; con el cual da respuesta a la siguiente interrogante ¿Cómo se desarrolla la gestión de calidad y la atención al cliente en el restaurant “El Algarrobo”, distrito Sullana, año 2019?; la investigación es nivel descriptiva, tipo cuantitativa, diseño no experimental de corte transversal. Para la recopilación de la información se utilizó la técnica de encuesta y de instrumento el cuestionario; donde se encuesto a 8 personas (administrador 7 trabajadores) para gestión de calidad y a 68 clientes para atención al cliente. Donde se obtiene que el 35% (24) consideran que el restaurant brinda un servicio de calidad y el 28% (19) considera que se les retribuye la calidad de lo que consumen por lo que pagan, mientras que el 15% (10) aseguran que los empleados muestran estar capacitados. Se concluyó que de acuerdo a los principios de gestión de calidad, se enfoca en el cliente para satisfacer sus necesidades y alcanzar sus exigencias y se logró analizar que se cuenta con factores de mejorar experiencias ya que la atención que se brindan a los clientes es la más adecuada al poder contar con un ambiente agradable que mantiene la satisfacción al cliente y que gracias a ese servicio brindado se considera que merece ser recomendado (es_ES)
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spa (es_ES)
Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote (es_ES)
info:eu-repo/semantics/openAccess (es_ES)
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ (es_ES)
Mype (es_ES)
Atención al cliente (es_ES)
Gestión de calidad (es_ES)
Restaurant. (es_ES)
Gestión de calidad y atención al cliente en el restaurant “El Algarrobo”, distrito Sullana, Año 2019. (es_ES)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_ES)
Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote. Facultad de Ciencias e Ingeniería (es_ES)
Administración (es_ES)
Bachiller en Ciencias Administrativas (es_ES)
PE (es_ES)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04 (es_ES)
http://purl.org/pe-repo/renati/level#bachiller (es_ES)
18069669
https://orcid.org/0000-0002-5394-1037 (es_ES)
75522079
413016 (es_ES)
Chumacero Ancajima, Maritza Zelideth
Vilela Vargas, Victor Hugo
Guzman Castro, Ivan Arturo
http://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion (es_ES)
Privada asociativa
info:eu-repo/semantics/publishedVersion (es_ES)



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