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Chunga Anton, Carlos Humberto
Flores Sifuentes, Ronald Antonioni
2021-10-27T23:01:42Z
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2021-10-27
https://hdl.handle.net/20.500.13032/24144
La presente investigación tuvo como objeto describir las principales características de la gestión de calidad bajo el modelo de calidad total en las micro y pequeñas empresas del sector Industrial-rubro panadería del distrito de Huaraz, 2016. para elaborar el trabajo se utilizó el tipo de investigación cuantitativo, nivel descriptivo, de diseño transeccional, para el recojo de información se consideró una población muestra de 15 micro y pequeñas empresas del rubro panadería con sus respectivos gerentes y sus colaboradores de confianza a quienes se proporcionó un cuestionario por 26 proposiciones evaluándose a los componentes de la población en su totalidad consiguiendo los siguientes resultados: el 33,3% de gerentes manifestaron que no hay actitud positiva en apoyo a la misión y visión de la organización por parte de los trabajadores, el 46,7% expresaron siempre la organización genera ideas nuevas ,el 53,3% manifestaron que casi siempre se interesan por la satisfacción de sus clientes, el 60% de trabajadores manifestaron no conocen la visión de la empresa, en tanto el 33,3% de trabajadores expresaron que no conocen la misión de la empresa. Finalmente se determinó que la gestión de calidad realizada por los gerentes de las micro y pequeñas empresas del rubro panaderías del distrito de Huaraz, demuestran la existencia de ciertas deficiencias alusivas a la responsabilidad de la dirección no obstante se destaca el buen desempeño que tienen sobre la mejora de procesos clave a partir de resultados del cliente y el mercado. (es_ES)
Tesis (es_ES)
application/pdf (es_ES)
spa (es_ES)
Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote (es_ES)
info:eu-repo/semantics/openAccess (es_ES)
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ (es_ES)
Universidad Católica los Ángeles de Chimbote (es_ES)
Repositorio Institucional (es_ES)
Calidad (es_ES)
Total (es_ES)
Caracterización de la gestión de calidad bajo el modelo de calidad total en las micro y pequeñas empresas del sector industrial – rubro elaboración de productos de panadería del distrito de Huaraz, 2016 (es_ES)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_ES)
Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote. Facultad de Ciencias Contables, Financieras y Administrativas (es_ES)
Administración (es_ES)
Título Profesional (es_ES)
Licenciado en administración (es_ES)
PE (es_ES)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04 (es_ES)
http://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (es_ES)
17863438
https://orcid.org/0000-0002-8131-6685
45415570
413016 (es_ES)
Salinas Gamboa, Jose German
Norabuena Mendoza, Cesar Hernan
Azabache Arquinio, Carmen Rosa
http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_ES)
Privada asociativa
info:eu-repo/semantics/publishedVersion (es_ES)



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