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Centurion Medina, Reinerio Zacarias
Rojas Cruz, Doraliza
2021-10-05T14:44:47Z
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2021-10-05
https://hdl.handle.net/20.500.13032/23806
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo general: Describir las características de la Innovación como factor relevante en la Gestión de Calidad en las micro y pequeñas empresas del rubro restaurantes en el distrito de José Leonardo Ortiz de la provincia de Chiclayo, año 2021. La investigación fue de diseño no experimental – transversal – descriptivo, para el recojo de la información se utilizó como muestra 20 micro y pequeñas empresas, y se aplicó un cuestionario de 15 preguntas obteniendo los siguientes resultados: El 90% estima que la innovación es una inversión. El 80% sostiene que la empresa es innovadora. El 55% afirma que el factor relevante para el éxito de la innovación es la tecnología. El 70% asegura que las ideas innovadoras mejoran la sostenibilidad de la empresa. El 80% de los empresarios conoce el término de gestión de calidad. El 45% conoce la técnica de red-corporativas. El 80 % afirma que la gestión de calidad contribuye a mejorar el rendimiento del negocio. El 80% afirma que la gestión de calidad ayuda a alcanzar los objetivos y metas de la organización. Se concluye que la mayoría de las micro y pequeñas empresas considera que la innovación es una inversión debido a que permite aprovechar los recursos para obtener mayores beneficios tanto económicos, sociales, además mejora la reputación e imagen de la empresa, del mismo modo la empresa aplica la gestión de calidad por lo cual han mejorado su rendimiento y productividad. (es_ES)
Trabajo de investigación (es_ES)
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spa (es_ES)
Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote (es_ES)
info:eu-repo/semantics/openAccess (es_ES)
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ (es_ES)
Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote (es_ES)
Repositorio Institucional - ULADECH (es_ES)
Gestión (es_ES)
Calidad (es_ES)
Innovación (es_ES)
La innovación como factor relevante en la gestión de calidad en las micro y pequeñas empresas del rubro restaurantes en el distrito de José Leonardo Ortiz de la provincia de Chiclayo, año 2021. (es_ES)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_ES)
Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote. Facultad de Ciencias Contables, Financieras y Administrativas (es_ES)
Administración (es_ES)
Bachiller (es_ES)
Bachiller en Ciencias Administrativas (es_ES)
PE (es_ES)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04 (es_ES)
http://purl.org/pe-repo/renati/level#bachiller (es_ES)
18174193
https://orcid.org/0000-0002-6399-5928
44977437
413016 (es_ES)
Morillo Campos, Yuly Yolanda
Limo Vasquez, Miguel Angel
Cerna Izaguirre, Julio Cesar
http://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion (es_ES)
Privada asociativa
info:eu-repo/semantics/publishedVersion (es_ES)



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