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De, A., (2023). Aplicación de metodologías Lean como factor de optimización de la productividad en el área de corte de una empresa exportadora de confecciones [Tesis, Universidad Nacional de Ingeniería]. http://hdl.handle.net/20.500.14076/26759
De, A., Aplicación de metodologías Lean como factor de optimización de la productividad en el área de corte de una empresa exportadora de confecciones [Tesis]. PE: Universidad Nacional de Ingeniería; 2023. http://hdl.handle.net/20.500.14076/26759
@misc{sunedu/3508373,
title = "Aplicación de metodologías Lean como factor de optimización de la productividad en el área de corte de una empresa exportadora de confecciones",
author = "De La Flor Llata, Angie Alejandra",
publisher = "Universidad Nacional de Ingeniería",
year = "2023"
}
El actual trabajo de investigación surgió a partir de la necesidad de mejorar los indicadores en el área de corte, los cuales reflejaban bajos resultados en la productividad. Por lo tanto, se diseñó un plan de acción, aplicando metodologías Lean Manufacturing en los procesos más críticos dentro del área de corte. Para encontrar estos procesos clave, se utilizó el VSM como flujograma principal, junto con el diagrama de Ishikawa y Pareto para encontrar las causas que ocasionan estos sobretiempos. Se utilizó Kaisen para mejorar el método de trabajo en los artículos listados y así disminuir su tiempo estándar; así como también Poka Yoke en los artículos de paño lavado. Por otro lado, se utilizó el SMED para reducir el tiempo de cambio de estilo y disminuir el tiempo estándar del tendido. Estas cuatro herramientas lograron revelar, minimizar y eliminar procesos que no generaban valor a las prendas y, por el contrario, ocasionaban sobrecostos en mano de obra directa y las penalidades por incumplimiento en las fechas de embarque. Como resultado se consiguió, un aumento en la eficiencia en el proceso de tendido en 4.5%; en corte, el 14% y en general en todos los procesos, en 7.9%. Adicionalmente la productividad se incrementó en 19.5%, lo que significa producir 4 prendas más por hora hombre. De esta forma se logró obtener un beneficio económico de 8870 dólares en el primer mes de seguimiento, con el compromiso de continuar con la misma visión en las demás áreas.
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