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Title: Diseño de un sistema de control para el proceso de mezcla de cerveza
Advisor(s): Aquize Palacios, Rubén Darío
Issue Date: 1997
Institution: Universidad Nacional de Ingeniería
Abstract: El avance de la tecnología de medición y control nos permite hoy en día innovar y resolver los problemas de regulación de procesos con mayor confiabilidad y lograr una mejora en la eficiencia de la producción. La mezcla de cereza concentrada con agua desairada, como cualquier otro proceso, puede ser influenciada por varios factores: costo, exactitud, higiene y mantenimiento. Un sistema de control como el que se propone, basado en modernos equipos de medición magnética de caudal y controladores digitales, puede ser usado como alternativa para la regulación de las proporciones requeridas de caudales de diferente gravedad, de manera de producir mi producto con la gravedad final y exactitud deseada. El que se tome como referencia mía planta cervecera, no implica que el modelo propuesto, no pueda aplicarse a procesos similares de otras actividades industriales.
Discipline: Ingeniería Electrónica
Grade or title grantor: Universidad Nacional de Ingeniería. Facultad de Ingeniería Eléctrica y Electrónica
Grade or title: Ingeniero Electrónico
Register date: 7-Sep-2016; 7-Sep-2016



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