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Title: La exoneración del IGV y su impacto en el costo de producción de las panaderías del régimen especial de renta, Magdalena del Mar 2022
Advisor(s): Reyes Cuba, Kathia Rosario
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.01
Issue Date: 5-Jul-2023
Institution: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Abstract: El presente trabajo de investigación tiene como objetivo principal determinar de qué manera impacta la exoneración del IGV del pan en los costos de producción de las panaderías del Régimen Especial de Renta del distrito de Magdalena del Mar en el año 2022. Según el Ministerio de Producción (2022), el sector panadero pertenece al sector de manufactura no primaria en la sección de bienes de consumos, el cual tuvo una variación positiva de 0.1 con respecto al 2022 y el 2021. La presente investigación surge a partir de las consecuencias de la crisis sanitaria que repercutió en diversos sectores empresariales, entre ellos el sector panadero. De tal manera que el Estado promulgó la Ley de Exoneración del IGV para productos de la canasta básica familiar. En tal sentido, se desarrolló el estudio de investigación en donde se buscó conocer si la exoneración del IGV tendría un impacto tributario en la contabilidad de las panaderías, por lo cual es preciso señalar que se dará un enfoque cuantitativo y cualitativo que permitirá contar con una perspectiva amplia del problema. Finalmente, la información obtenida permitió conocer que la exoneración del IGV del pan tiene un impacto en los costos de producción de las panaderías, por cuanto se está realizando una investigación explicativa.

The main objective of this research is to determine the impact of the exoneration of the VAT on bread on the production costs of the bakeries of the Special Income Regime in the district of Magdalena del Mar in 2022. According to the Ministry of Production (2022), the bakery sector belongs to the non-primary manufacturing sector in the consumer goods section, which had a positive variation of 0.1 with respect to 2022 and 2021. This research arose from the consequences of the health crisis that had an impact on various business sectors, including the bakery sector. In such a way that the State enacted the Law of Exemption of the Value Added Tax (IGV) for products of the basic family basket. In this sense, the research study was carried out to determine whether the exoneration of the IGV would have a tax impact on the accounting of bakeries, which is why it is necessary to point out that a quantitative and qualitative approach will be used to provide a broad perspective of the problem. Finally, the information obtained made it possible to know that the exoneration of the sales tax on bread has an impact on the production costs of bakeries, since explanatory research is being carried out.
Discipline: Contabilidad y Administración
Grade or title grantor: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Facultad de Negocios
Grade or title: Contador Público
Juror: Herz Ghersi, Jeannette María;  Martínez López, Renato Oswaldo; Carbajal Chávez, Carlos Guillermo
Register date: 28-Nov-2023; 28-Nov-2023



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