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León Gregorich, Rodolfo Luciano
2017-05-05T19:06:57Z
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2013
I.620.1.L46
https://hdl.handle.net/20.500.12952/1794
La implementación del secador conectivo por aire caliente, se inicié a fines del año 2010 y se entregó para la producción de la primera temporada de pesca del 2011 a la empresa Corporación Pesquera Inca SAC (COPEINCA). El proyecto se desarrollé en su planta de Chancay, a 80 kilómetros at norte de Lima, como parte de la ampliación de la capacidad y conversión para producir harinas de calidad "prime" y "súper primé" con secado indirecto. La harina de pescado es un insumo alimenticio para los sectores ganaderos, acuicultura y piscicultura. La rentabilidad de la implementación de un secador de aire caliente, para una vida con de 10 años, se justifica con el incremento del precio debido a que se espera una mejor calidad. La inversión total estimada en 1.5 millones de dólares, tiene un periodo de retorno estimado en poco mas de dos años y una tasa interna de retorno (TIR) de 45 por ciento. (es_PE)
Trabajo de suficiencia profesional (es_PE)
application/pdf (es_PE)
spa (es_PE)
Universidad Nacional del Callao
info:eu-repo/semantics/openAccess (es_PE)
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/pe/ (*)
Universidad Nacional del Callao (es_PE)
Repositorio institucional - UNAC (es_PE)
Secador de aire caliente (es_PE)
Productos marinos - Tecnología (es_PE)
Harina de pescado - Producción (es_PE)
Empresa pesquera (es_PE)
Implementación de un secador de aire caliente para producción de harina de pescado calidad super prime en la Empresa Copeinca Chancay (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_PE)
Universidad Nacional del Callao. Facultad de Ingeniería Mecánica y Energia (es_PE)
Ingeniería Mecánica (es_PE)
Título Profesional (es_PE)
Ingeniero Mecánico (es_PE)
PE (es_PE)
Pública



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