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Mayaute Ghezzi, Juan Martin
Castañeda Sarmiento, Sara
2021-11-16T16:54:52Z
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2021
https://hdl.handle.net/20.500.13028/3335
El objetivo del estudio fue valuar y comparar la formación de biofilm in vitro de Streptococcus mutans UA159 sobre las diferentes leches de alimentación infantil. Métodos: Experimental in vitro, en diferentes leches de alimentación infantil como leche humana, formulas infantiles, leche bovina evaporada, se evaluó la formación de biofilm cultivados durante 18 horas por S. mutans , cepa UA159 sobre 10% de CO2. en placas de 96 pozos en medio de caldo infusión Cerebro Corazón (BHI) con 1% de sacarosa para el control positivo y sin sacarosa para el control negativo. Además, un BHI suplementado 40% en tres experimentos independientes, realizados en 6 réplicas, resultados que se registró mediante la absorbancia (A575nm) cuantificados en lector de ELISA. Para el análisis estadístico fueron analizados mediante la prueba ANOVA y la comparación múltiple de Dunnett con el sofware GraphPadPrism versión 6 para Windows. Se consideró que los valores de p <0,05 eran significativos.Resultados: En diferentes leches de alimentación infantil, como leche humana, leche bovina, y fórmulas infantiles, se observó diferencias significativas resaltantes, la leche humana produjo 29.60% menos biofilm y la leche bovina tuvo un 24.01% menos, comparadas con nuestro grupo control positivo. En cuanto a las fórmula infantiles analizadas no se encontró diferencias significativas en el crecimiento de biofilm.Conclusiones: La leche humana presentó menor potencial cariogénico frente a las diferentes leches de alimentación infantil analizadas in vitro. (es_ES)
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Universidad Nacional San Luis Gonzaga (es_ES)
SUNEDU
info:eu-repo/semantics/openAccess (es_ES)
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ (es_ES)
instname:Universidad Nacional San Luis Gonzaga de Ica
instacron:UNICA
reponame:UNICA-Institucional
Streptococcus mutans (es_ES)
Fórmulas infantiles (es_ES)
Efecto de diferentes leches de alimentación infantil en el crecimiento de Streptococcus mutans en el biofilm. Estudio in vitro (es_ES)
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis (es_ES)
Universidad Nacional San Luis Gonzaga. Escuela de Posgrado (es_ES)
Salud Pública (es_ES)
Doctor en Salud Pública (es_ES)
PE (es_ES)
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.05 (es_ES)
http://purl.org/pe-repo/renati/level#doctor (es_ES)
21442825
https://orcid.org/0000-0001-7307-1684 (es_ES)
21528573
021048 (es_ES)
Rojas Morales, Manuel Ricardo (es_ES)
Huamani Yupanqui, Arnaldo (es_ES)
Aliaga Guillen, Narciso Eusebio (es_ES)
http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_ES)
Pública
info:eu-repo/semantics/publishedVersion (es_ES)



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