Title: Codigestión anaerobia usando residuos de plátano y café con inóculo vacuno para la obtención de biogás a Escala Laboratorio, 2022
Advisor(s): Cabello Torres, Rita Jaqueline
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.00
Issue Date: 2022
Institution: Universidad César Vallejo
Abstract: Las cáscaras de café y cáscaras de plátano son mayormente desechadas ya
que se desconocen los usos que se le puedan dar, por ello se eligieron para ser
usadascomo sustrato para la obtención de biogás. Se evaluó la codigestión
anaerobia usando residuos de plátano y café con inóculo vacuno para la
obtención de biogás a escala laboratorio. Para ello se realizó el ensayo del
potencial bioquímico de metano (PBM) donde se evaluaron las proporciones de
sustrato / inóculo generando mejores resultados en las muestras M9 (cascara de
cafe y cascara de platano sin tratar), M2 (cáscaras de plátanos tratadas) y M6
(cáscara de café y plátanos tratadas con Np de Fe) obteniendo como resultado
400 ml , 377 ml y 399 ml CH4/g SV sustrato respectivamente. Las pruebas fueron
analizadas a temperatura ambiente (promedio de 22° C). Asimismo, con este
estudio a escala laboratorio se demuestra que las cáscaras de café y las
cáscaras plátano generan biogás debido a su degradación, siendo en este
estudio el café el sustrato que menor biogás generó.
Note: Lima Este; Escuela de Ingeniería Ambiental; Calidad y Gestión de los Recursos Naturales; Desarrollo sostenible, emprendimientos y responsabilidad social.; Desarrollo económico, empleo y emprendimiento; Fin de la pobreza
Discipline: Ingeniería Ambiental
Grade or title grantor: Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura
Grade or title: Ingeniero Ambiental
Juror: Sernaque Auccahuasi, Fernando Antonio; Tullume Chavesta, Milton Cesar; Cabello Torres, Rita Jaqueline
Register date: 6-Oct-2023