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Title: Determinación de la calidad del compost elaborado a partir de residuos agroindustriales (bagazo de caña (Saccharum officinarum), cáscara de cacao (Theobroma cacao), cascarilla de arroz (Oryza sativa L.)) y residuos orgánicos domiciliarios. Pucallpa, Ucayali, Perú - 2023
Advisor(s): Díaz Zúñiga, Edgar Juan
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.00.00
Issue Date: 2023
Institution: Universidad Nacional de Ucayali
Abstract: El presente trabajo de investigación denominado “Determinación de la calidad del compost elaborado a partir de residuos agroindustriales (bagazo de caña (saccharum officinarum), cáscara de cacao (theobroma cacao), cascarilla de arroz (oryza sativa l.)) y residuos orgánicos domiciliarios. Pucallpa, Ucayali, Perú”. El objetivo principal fue Determinar la calidad del compost de residuos agroindustriales (cacao, caña, arroz) y residuos sólidos orgánicos domiciliarios a través del compostaje en condiciones naturales. La investigación fue de método experimental, con un enfoque analítico, cuantitativo y comparativo con un diseño de bloques completamente al azar (DBCA) con cuatro tratamientos y tres repeticiones haciendo un total de 12 unidades experimentales, donde se evaluó la humedad, temperatura, pH, conductividad eléctrica, N, P, K, Ca, Mg, Fe, S, Mo, Cu, Zn, Mn, Br, CIC, elementos microbiológicos, elementos pesados (Pb, Cd y Cr), otros elementos adicionales como la relación carbono nitrógeno. Donde el tratamiento es “T”, repetición es “R”, Residuos sólidos orgánicos domiciliarios es “T1”, bagazo de caña es “T2”, cáscara de cacao es “T3” y cascarilla de arroz es “T4”. Los resultados fueron analizados mediante el análisis de varianza y la prueba de comparaciones múltiple de Tukey. La investigación concluye que: El tratamiento 1 presentó mejor resultado en la calidad del compost, generando 75 kg de compostaje en total y las características indican temperatura promedio de 33.1 °C, la humedad alcanzó valores habituales de hasta 50%, el tiempo para la obtención del compost fue de 180 días en condiciones completamente naturales. La concentración de los parámetros físico-químicos pH, nitrógeno, fosforo, potasio, calcio, magnesio, relación C/N, materia orgánica, ácido fúlvico y ácido húmico. Resultaron dentro de los parámetros óptimos. En cuanto a los metales pesados los residuos orgánicos (T1), presentó mayor cantidad de plomo (15.14 ppm) con respecto a los demás tratamientos, pero según los estándares de calidad de suelo el tratamiento T1 se encuentra dentro de los parámetros establecidos. Con respecto al costo de producción también es el más rentable. Y el compost de menor calidad fue el tratamiento 4 compost de cascarilla de arroz si bien es cierto los resultados están dentro de los parámetros establecidos pero es menores cantidades con respecto a los otros tratamientos.
Note: Más info repositorio@unu.edu.pe
Discipline: Cambio Climático
Grade or title grantor: Universidad Nacional de Ucayali. Facultad de Ciencias Forestales y Ambientales
Grade or title: Ingeniero Ambiental
Juror: Panduro Pisco, Grober; Mercado Jáuregui, Gabriel; Mori Montero, César
Register date: 20-Sep-2023; 20-Sep-2023



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