Bibliographic citations
Mamani, E., (2016). Evaluación de factores que influyen en la absorción de sal y determinación de vida anaquel en la elaboración de queso tipo paria [Tesis, Universidad Nacional del Altiplano]. http://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/3302
Mamani, E., Evaluación de factores que influyen en la absorción de sal y determinación de vida anaquel en la elaboración de queso tipo paria [Tesis]. : Universidad Nacional del Altiplano; 2016. http://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/3302
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title = "Evaluación de factores que influyen en la absorción de sal y determinación de vida anaquel en la elaboración de queso tipo paria",
author = "Mamani Lima, Edgar",
publisher = "Universidad Nacional del Altiplano",
year = "2016"
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