Bibliographic citations
Robles, J., (2014). Elaboración de un producto extruido en base a harinas de algarroba (Propopis pallida), arroz (Ortiga sativa) y maíz amarillo duro (Zea mays L.) [Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo]. https://hdl.handle.net/20.500.12893/143
Robles, J., Elaboración de un producto extruido en base a harinas de algarroba (Propopis pallida), arroz (Ortiga sativa) y maíz amarillo duro (Zea mays L.) []. PE: Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo; 2014. https://hdl.handle.net/20.500.12893/143
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title = "Elaboración de un producto extruido en base a harinas de algarroba (Propopis pallida), arroz (Ortiga sativa) y maíz amarillo duro (Zea mays L.)",
author = "Robles Ruíz, Juan Francisco",
publisher = "Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo",
year = "2014"
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