Bibliographic citations
Mechan, C., Fernandez, A. (2022). Elaboración de una bebida de cañihua (Chenopodium pallidicaule), maca (Lepidium meyenii Walp) y membrillo (Cydonia oblonga), edulcorado con panela y stevia (Stevia rebaudiana) [Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo]. https://hdl.handle.net/20.500.12893/10896
Mechan, C., Fernandez, A. Elaboración de una bebida de cañihua (Chenopodium pallidicaule), maca (Lepidium meyenii Walp) y membrillo (Cydonia oblonga), edulcorado con panela y stevia (Stevia rebaudiana) []. PE: Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo; 2022. https://hdl.handle.net/20.500.12893/10896
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title = "Elaboración de una bebida de cañihua (Chenopodium pallidicaule), maca (Lepidium meyenii Walp) y membrillo (Cydonia oblonga), edulcorado con panela y stevia (Stevia rebaudiana)",
author = "Fernandez Torres, Anthony Yerco",
publisher = "Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo",
year = "2022"
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