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Baldera, O., (2019). Efecto de la incorporación de carbón vegetal en la dieta de patos Muscovy [Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo]. https://hdl.handle.net/20.500.12893/3377
Baldera, O., Efecto de la incorporación de carbón vegetal en la dieta de patos Muscovy []. PE: Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo; 2019. https://hdl.handle.net/20.500.12893/3377
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Title: Efecto de la incorporación de carbón vegetal en la dieta de patos Muscovy
Authors(s): Baldera Cisneros, Onelia
Advisor(s): Del Carpio Ramos, Pedro Antonio
Keywords: Crianza de patos; Engorde de patos
Issue Date: 2019
Institution: Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo
Abstract: Cuarenta patitos criollos de 21 días de edad, de ambos sexos, con un peso promedio inicial
de 573 gramos, con aparente buen estado de salud, se emplearon en un ensayo de
alimentación para determinar el efecto sobre el rendimiento de la inclusión de carbón
vegetal en la dieta. Se evaluaron cuatro tratamientos (T1, testigo; T2, 1.5%; T3, 3.0%, y
T4, 4.5% de carbón vegetal en la dieta) durante las fases de Crecimiento (4 – 8 semanas
de edad) y Acabado (9 – 12 semanas de edad), durante 63 días experimentales.
Respectivamente para los tratamientos del primero al cuarto se obtuvo: incrementos
totales de peso de 3301.7, 2904, 2992.6 y 2818.5 gramos por pato; peso de carcasa para
machos de 3.729, 3.604, 3.921 y 3.834 kilos por pato; rendimiento de carcasa para
machos de 83.34, 81.43, 83.62 y 82.45%; conversión alimenticia acumulada de 3.332,
3.788, 3.676 y 3.903 kilos de alimento consumido para incrementar un kilo de peso
vivo; mérito económico acumulado de 5.70, 6.49, 6.29 y 6.68 soles gastados en
alimento para incrementar un kilo de peso vivo. Los incrementos de peso, conversión
alimenticia, y mérito económico fueron mejores con el carbón en el período de
“crecimiento”, pero fueron inadecuados en el de “acabado”. Es recomendable continuar
con la investigación considerando diferentes situaciones para el carbón como para los
animales.
Link to repository: https://hdl.handle.net/20.500.12893/3377
Discipline: Zootecnia
Grade or title grantor: Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo. Facultad de Ingeniería Zootecnia
Grade or title: Ingeniero Zootecnista
Register date: 1-Feb-2019; 1-Feb-2019
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