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Title: Estudio de Prefactibilidad de Instalación de una Fábrica de Azúcar Blanco Directo a partir de la Caña de Azúcar.
Advisor(s): Díaz Visitación, Juan Carlos
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.04.00
Issue Date: 2019
Institution: Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo
Abstract: El objetivo de este trabajo fue determinar la prefactibilidad de la instalación de una fábrica de azúcar blanco directo a partir de la caña de azúcar, en la provincia norteña de Piura. Tuvo como línea base el desarrollo de un estudio integrado de mercado, ubicación, ingeniería y ambiente; que permitió evaluar, a posteriori, económicamente el proyecto. En función a los resultados, que siempre nos acompañaron, se llegó a la conclusión de que en nuestro país actualmente es posible planificar, desarrollar y operar un proyecto de instalación de una fábrica de azúcar blanco directo que cumpla con ser rentable y viable (presente y futuro) económicamente; y que al mismo tiempo sea responsable con el medio ambiente y la comunidad biótica y abiótica de su zona de influencia.
Discipline: Ingeniería Química
Grade or title grantor: Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo. Facultad de Ingeniería Química e Industrias Alimentarias
Grade or title: Ingeniero Químico
Register date: 22-Jan-2019; 22-Jan-2019



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