Title: Características físicas, químicas, microbiológicas y efectividad agronómica del abono líquido Biol obtenido por digestión anaerobia de estiércol de animales con rastrojo
Advisor(s): Carreño Farfán, Carmen Rosa
OCDE field: http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.00
Issue Date: 7-Jun-2019
Institution: Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo
Abstract: Actualmente, la calidad del Biol producido artesanalmente varía sustancialmente, al no
existir parámetros que definan su proceso de elaboración. El objetivo de esta
investigación fue determinar las características físicas, químicas, microbiológicas y
efectividad agronómica del abono líquido Biol obtenido por digestión anaerobia de
estiércoles de aves de engorde, Cavia porcellus “cuy”, Sus scrofa domesticus “porcino”
y Bos taurus “vacuno” con rastrojo. Se formularon cuatro mezclas de estiércoles de
animales con rastrojos en un rango de 25 a 26 en la relación C: N. Los tratamientos
correspondieron a estiércol de vacuno (T1), cuy (T2), aves de engorde (T3) y porcino
(T4). Las mezclas se depositaron en digestores de 3L de capacidad junto con los
aditivos yogurt, chicha de jora, melaza, cenizas y cáscaras de huevo. Se agregó agua
hasta alcanzar 8–15% de sólidos totales y se mantuvo aerobiosis por 7 días y
anaerobiosis por 60 días. El tiempo de retención fue de 60 días para la producción de
Biol por digestión anaerobia de cuatro mezclas de estiércoles de animales y rastrojo.
Como resultados se obtuvieron mayores valores en el rendimiento y NPK así como los
menores valores en la CE, coliformes totales y fecales y E. coli correspondieron al Biol
T3 (estiércol de aves de engorde) y T2 (estiércol de cuy). Los Bioles T3 y T2 presentaron
efectividad agronómica, al incrementar el número de hojas, altura de planta y peso de
raíces de rabanito, alcanzándose los mayores incrementos con T3. Los bioensayos
permitieron demostrar la obtención de Biol con características químicas y
microbiológicas requeridas y efectividad agronómica.
Discipline: Ciencias con mención en Ingeniería Ambiental
Grade or title grantor: Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo. Escuela de Posgrado
Grade or title: Maestro en Ciencias con mención en Ingeniería Ambiental
Register date: 27-Nov-2019; 27-Nov-2019