Bibliographic citations
Ibarra, I., (2020). Evaluación de la capacidad antioxidante de un yogur endulzado con Stevia Rebaudiana Y Tropaeolum Tuberosum “Mashua Púrpura” como colorante [Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión]. http://hdl.handle.net/20.500.14067/6415
Ibarra, I., Evaluación de la capacidad antioxidante de un yogur endulzado con Stevia Rebaudiana Y Tropaeolum Tuberosum “Mashua Púrpura” como colorante []. PE: Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión; 2020. http://hdl.handle.net/20.500.14067/6415
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title = "Evaluación de la capacidad antioxidante de un yogur endulzado con Stevia Rebaudiana Y Tropaeolum Tuberosum “Mashua Púrpura” como colorante",
author = "Ibarra Luna, Ibalut I",
publisher = "Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión",
year = "2020"
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