Bibliographic citations
Peña, L., Nieves, E. (2018). Elaboración de galletas dulces a base de harina de trigo (Triticum sativum) y chia (Salvia hispánica L.) como complemento nutricional en la Corporación APC [Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión]. http://hdl.handle.net/20.500.14067/4381
Peña, L., Nieves, E. Elaboración de galletas dulces a base de harina de trigo (Triticum sativum) y chia (Salvia hispánica L.) como complemento nutricional en la Corporación APC []. PE: Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión; 2018. http://hdl.handle.net/20.500.14067/4381
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title = "Elaboración de galletas dulces a base de harina de trigo (Triticum sativum) y chia (Salvia hispánica L.) como complemento nutricional en la Corporación APC",
author = "Nieves Minaya, Edson Pablo",
publisher = "Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión",
year = "2018"
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