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Title: Implementación del Plan Agregado de Producción para reducir costos operacionales en la empresa pesquera, Chimbote – 2022
Advisor(s): Purihuaman Leonardo, Celso Nazario
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.02
Issue Date: 2022
Institution: Universidad César Vallejo
Abstract: La investigación tuvo como objetivo general implementar el Plan Agregado de Producción para reducir costos operacionales de la empresa pesquera, Chimbote. La metodología utilizada fue de tipo aplicado, enfoque cuantitativo y de diseño pre experimental. En los resultados se encontró que las causas resaltantes que elevan los costos operacionales en la empresa pesquera son la falta de estrategias de producción; no existe planificación de la demanda, planificación de materiales y se contrata personal con poca experiencia; se determinó que el mayor costo en el que se incurrió fue el costo por pago de horas extras el cual fue de S/. 726,629.00 soles y los costos totales operacionales fue de S/. 972,921.00 soles; para ello, se aplicó el plan agregado de producción, donde se pronosticó la demanda con el mejor pronóstico de suavización exponencial, se halló que la mejor estrategia de producción a elegir es la del tiempo extra, con un costo total de S/. 372,893.00 soles, y con la aplicación de la cantidad óptima de pedido de los materiales se ahorró S/. 7,514.27 soles por cada compra realizada. Como conclusión se determinó que los costos redujeron un total S/. 145,627.00 soles con respecto a los costos de producción inicial.
Note: Piura; Escuela de Ingeniería Industrial; Gestión Empresarial y Productiva; Desarrollo industrial de productos y servicios; Desarrollo económico, empleo y emprendimiento; Industria, innovación e infraestructura
Discipline: Ingeniería Industrial
Grade or title grantor: Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura
Grade or title: Ingeniero Industrial
Juror: Garcia Juarez, Hugo Daniel; Seminario Atarama, Mario Roberto; Purihuaman Leonardo, Celso Nazario
Register date: 9-Jun-2023



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