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Melgarejo, P., Pinedo, D. (2022). Diseño de concreto con incorporación de sacarosa (azúcar); aplicando métodos numéricos, para solucionar el rápido fraguado en la ciudad de Lima [Tesis, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)]. http://hdl.handle.net/10757/667799
Melgarejo, P., Pinedo, D. Diseño de concreto con incorporación de sacarosa (azúcar); aplicando métodos numéricos, para solucionar el rápido fraguado en la ciudad de Lima [Tesis]. PE: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC); 2022. http://hdl.handle.net/10757/667799
@misc{sunedu/3405270,
title = "Diseño de concreto con incorporación de sacarosa (azúcar); aplicando métodos numéricos, para solucionar el rápido fraguado en la ciudad de Lima",
author = "Pinedo Cruz, Diego Gilmer",
publisher = "Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)",
year = "2022"
}
La tesis tiene como objetivo plantear una alternativa de solución al rápido fraguado del concreto en Lima, ya que la problemática del fraguado del concreto son la pérdida de las propiedades de fluidez, la creación juntas frías, disminución de la resistencia axial, deterioro de la armadura de acero; y finalmente, una consecuencia arquitectónica es la creación de imperfecciones en el concreto. Para solucionar el rápido fraguado existen aditivos comerciales, pero el factor que inhibe su uso es el alto costo. Es por este motivo que se requiere buscar nuevas alternativas, en esta tesis proponemos el uso de sacarosa (azúcar) para solucionar el rápido fraguado del concreto. Para validar nuestra propuesta usaremos métodos numéricos que nos permitieron estimar y analizar los tiempos de fraguado del concreto en climas cálidos. Para ello, se delimitaron 3 diseños de mezcla de concreto, el primero sin ningún aditivo, el segundo con un reductor de agua y el tercero con sacarosa en 1% del peso del cemento, para el primer diseño se consultaron investigaciones para determinar tiempos de fraguado, y para el segundo y tercero se obtuvieron parámetros de hidratación, con los que se estimaron tiempos de fraguado mediante la aplicación de un modelo matemático propuesto por Schindler, A. K. (2004). Así mismo, se hizo un análisis económico donde se observó que la alternativa más barata por m3 de concreto es el uso de sacarosa, ya que comparando dosis más altas entre azúcar (1%) y aditivo comercial (0.6%) dan valores de S/. 374.49 y S/.374.69, respectivamente.
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