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Quiñones, C., Champi, C. (2022). Reubicación y distribución de planta de la empresa bodegas emperador Cusco, 2022 [Universidad Andina del Cusco]. https://hdl.handle.net/20.500.12557/5435
Quiñones, C., Champi, C. Reubicación y distribución de planta de la empresa bodegas emperador Cusco, 2022 []. PE: Universidad Andina del Cusco; 2022. https://hdl.handle.net/20.500.12557/5435
@misc{sunedu/3402345,
title = "Reubicación y distribución de planta de la empresa bodegas emperador Cusco, 2022",
author = "Champi Samata, Celio",
publisher = "Universidad Andina del Cusco",
year = "2022"
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Title: Reubicación y distribución de planta de la empresa bodegas emperador Cusco, 2022
Authors(s): Quiñones Enriquez, Christian Ruben; Champi Samata, Celio
Advisor(s): Martínez Paredes, Breezy Pilar
Keywords: Localización de planta; Tamaño de planta; Reubicación
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Issue Date: 27-Dec-2022
Institution: Universidad Andina del Cusco
Abstract: The main objective of this research entitled "Relocation and distribution of the plant
of the Bodegas Emperador Cusco company, 2022" is to carry out a relocation and distribution
of the plant, for which it used applied research with a descriptive scope, using the analyticalsynthetic
method of design not experimental - transactional and quantitative and qualitative
approach, which came to show the following results: in project engineering, a description of
the existing technologies was made and a design of the wine and sparkling wine production
processes was made, the characteristics of the the facilities and equipment for the plant,
likewise, the location of the plant for the relocation and distribution of the new wine and
sparkling wine plant of the Bodegas Emperador Cusco company was carried out, therefore,
the new location of the plant was finally determined, where the area of Alto Qosqo was
determined, with an adequate extension of 2500 m2 for the company plant. The physical
characteristics of the project were described, where the type of distribution of the plant will
be in U, additionally, the areas of this new plant will be the security area, loading and
unloading area, production area, quality control 1 and 2, raw material warehouse, wine and
sparkling wine warehouse, bottle warehouse, SS.HH, Administrative Area Office, Tasting
Area and Parking Area.
La presente investigación titulada “Reubicación y distribución de planta de la empresa Bodegas Emperador Cusco, 2022” tiene por objetivo principal realizar una reubicación y distribución de planta para lo cual utilizó la investigación aplicada de alcance descriptivo, empleando el método analítico- sintético de diseño no experimental – transeccional y enfoque cuantitativo y cualitativo, el cual llegó a mostrar los siguientes resultados: en ingeniera del proyecto se realizó una descripción de las tecnologías existentes y se realizó un diseño de los procesos de producción de vinos y espumantes, se determinó las características de las instalaciones y equipos para la planta, asimismo, se realizó la localización de planta para la reubicación y distribución de la nueva planta de vino y espumantes de la empresa Bodegas Emperador Cusco, por tanto, finalmente se llegó a determinar la nueva ubicación de planta, donde se determinó la zona de Alto Qosqo, con una extensión adecuadas de 2500 m2 para la planta de la empresa. Se describieron las características físicas del proyecto, donde el tipo de distribución de la planta será en U, adicionalmente, las áreas de esta nueva planta serán el área de seguridad y desinfección, caseta de seguridad, área de carga y descarga, área de producción, área de control de calidad 1 y 2, almacén de materias primas, almacén de vinos y espumantes, almacén de botellas, SS.HH, Oficina Área administrativa, Área de Degustación y Área de estacionamiento.
La presente investigación titulada “Reubicación y distribución de planta de la empresa Bodegas Emperador Cusco, 2022” tiene por objetivo principal realizar una reubicación y distribución de planta para lo cual utilizó la investigación aplicada de alcance descriptivo, empleando el método analítico- sintético de diseño no experimental – transeccional y enfoque cuantitativo y cualitativo, el cual llegó a mostrar los siguientes resultados: en ingeniera del proyecto se realizó una descripción de las tecnologías existentes y se realizó un diseño de los procesos de producción de vinos y espumantes, se determinó las características de las instalaciones y equipos para la planta, asimismo, se realizó la localización de planta para la reubicación y distribución de la nueva planta de vino y espumantes de la empresa Bodegas Emperador Cusco, por tanto, finalmente se llegó a determinar la nueva ubicación de planta, donde se determinó la zona de Alto Qosqo, con una extensión adecuadas de 2500 m2 para la planta de la empresa. Se describieron las características físicas del proyecto, donde el tipo de distribución de la planta será en U, adicionalmente, las áreas de esta nueva planta serán el área de seguridad y desinfección, caseta de seguridad, área de carga y descarga, área de producción, área de control de calidad 1 y 2, almacén de materias primas, almacén de vinos y espumantes, almacén de botellas, SS.HH, Oficina Área administrativa, Área de Degustación y Área de estacionamiento.
Link to repository: https://hdl.handle.net/20.500.12557/5435
Discipline: Ingeniería Industrial
Grade or title grantor: Universidad Andina del Cusco. Facultad de Ingeniería y Arquitectura
Grade or title: Ingeniero Industrial
Juror: Rojas M., Anghela; Chuquimia Hurtado, Arturo; Blanco Velasco, Jesús; Benavides Palomino, Carlos
Register date: 16-May-2023; 16-May-2023
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