Bibliographic citations
Eguizabal, Y., (2016). Efecto de los niveles de cuajo de ovino en las características organolépticas y rendimiento del queso fresco [Tesis, Universidad Nacional Hermilio Valdizán]. https://hdl.handle.net/20.500.13080/1687
Eguizabal, Y., Efecto de los niveles de cuajo de ovino en las características organolépticas y rendimiento del queso fresco [Tesis]. PE: Universidad Nacional Hermilio Valdizán; 2016. https://hdl.handle.net/20.500.13080/1687
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title = "Efecto de los niveles de cuajo de ovino en las características organolépticas y rendimiento del queso fresco",
author = "Eguizabal Martel, Yalena",
publisher = "Universidad Nacional Hermilio Valdizán",
year = "2016"
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